Sans Os

Quart de Jambon Réserve 24...
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Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

1216
Réserve
37,57 €
Réserve
Quart de Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.
Jambon ibérique Duroc en demi
Sans Os

Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage

1088
Duroc
53,85 €
Duroc
Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. 
Jambon ibérique pata negra de cebo
Sans Os

Quart Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

1204
Cebo
69,90 €
Cebo
Jambon Ibérique Cebo, de Salamanque. 36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.  
Demi Jambon Duroc 24 mois d'affinage 2,7kg
Sans Os

Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage

1219
Duroc
90,01 €
Duroc
Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. 
Demi Jambon Réserve 24 mois...
Sans Os

Demi Jambon Réserve 24 mois d'affinage

1217
Réserve
70,01 €
Réserve
Demi Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 2,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.  
Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage
Accueil

Quart Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 0,8 kg

1205
Pata Negra 100%
155,24 €
Pata Negra 100%
Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois    
Quart Jambon ibérique...
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Quart Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

1203
Bellota
119,00 €
Bellota
Jambon Ibérique Bellota 50%, de la région de Salamanque. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Quart de jambon d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Epaule Ibérique Cebo
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EPAULE IBÉRIQUE CEBO S/O

1044
Cebo
149,99 €
Cebo
  Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette vendu sans os a un goût très prononcé. Petit artisan
Épaule Ibérique Bellota extremadura 2,5kg
Accueil

EPAULE IBÉRIQUE BELLOTA EXTREMADURA S/O

1036
Bellota
218,99 €
Bellota
Epaule Ibérique Bellota De Badajoz en Extremadura Affinage 36 Mois
Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage
Accueil

Demi Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg__

1206
Pata Negra 100%
338,31 €
Pata Negra 100%
Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois  
Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage
Accueil

Quart Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Salamanque

1211
Pata Negra 100%
159,00 €
Pata Negra 100%
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Salamanque. 48 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité.  Se conserve 1 an sous-vide.   
Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage
Sans Os

Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage

1221
Cebo
140,00 €
Cebo
Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois.  Demi jambon d'environ 2,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg
Sans Os

Demi Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage

1223
Bellota
209,01 €
Bellota
Jambon Ibérique Bellota 50%, de la région de Salamanque. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 2,2kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage
Accueil

Demi Jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra de Salamanque

1212
Pata Negra 100%
333,59 €
Pata Negra 100%
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Salamanque. 48 mois d'affiange. Issu d'un cochon noir, se nourrit de bellota (glands). Demi jambon d'environ 2,4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité.  Se conserve 1 an sous-vide.     
Jambon ibérique pata negra de cebo
Sans Os

Jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage Entier S/O

1222
Cebo
194,98 €
Cebo
Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Jabugo. Affiné durant 36 mois.  Jambon Entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage
Accueil

Jambon Entier ibérique Bellota Extremadura 100%

1213
Pata Negra 100%
953,99 €
Pata Negra 100%
Jambon entier sans os pour plus de simplicité Affiné durant 42 Mois. Issu d'un cochon noir De Badajoz en Extremadure. À conserver 1 an sous vide.
Duroc entier
Sans Os

Jambon Réserve 24 mois d'affinage Entier S/O

1218
Réserve
128,81 €
Réserve
Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 5,7kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.
Jambon ibérique Duroc
Sans Os

Jambon Duroc 24 mois d'affinage Entier S/O

1220
Duroc
101,64 €
Duroc
Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Jambon Entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.