Épaule Ibérique Bellota extremadura 2,5kg
Bellota

EPAULE IBÉRIQUE BELLOTA EXTREMADURA S/O

Epaule Ibérique Bellota

De Badajoz en Extremadura

Affinage 36 Mois

1036
218,99 €
TTC

 

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100% Qualité

 
Qualité
Ibérique bellota
Poids
env. 2,5kg +/- 10%
Région de provenance
Badajoz, Extremadura, Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
36 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
75%
Ingrédients
Sans Gluten, Jambon de porc 50 ou 75% ibérique Bellota, conservateurs (E-252; E-250)
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.
Pièce
Epaule
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