Épaule Ibérique Bellota Extremadura S/O Jambons Oliveras
    Épaule Ibérique Bellota Extremadura S/O Jambons Oliveras
    Bellota

    Épaule Ibérique Bellota Extremadura S/O

    Epaule Ibérique Bellota

    De Badajoz en Extremadura

    Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois

    1036
    Rupture de stock
    222,50 €

    (222,50 € 2,5 kgs)

    TTC

     

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    Qualité
    Ibérique bellota
    Prix au kilo
    89€
    Poids
    env. 2,5kg +/- 10%
    Région de provenance
    Badajoz, Extremadura, Espagne
    Conditionnement
    Sous vide
    Durée d'affinage
    36 mois
    Conservation
    1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
    Rendement
    75%
    Ingrédients
    Porc ibérique Bellota, sel, conservateurs (E-250, E-252)
    Pièce
    Epaule
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