Sans Os Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1088 53,85 € Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Fuet Catalan au Poivre Noir 1123 3,50 € Spécialité catalane Saucisse sèche traditionnelle très fine, aromatisée au poivre noir. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm. Ajouter au panier
Accueil JAMBON RESERVE 24 MOIS PRE TRANCHE 1106 6,40 € Issu d'un cochon rose. "Bodega" signifie jambon de "cave". Affiné naturellement durant 12 mois. Ajouter au panier
Sans Os Quart Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage 1204 69,90 € Jambon Ibérique Cebo, de Salamanque. 36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil EPAULE IBÉRIQUE CEBO S/O 1044 149,99 € Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette vendu sans os a un goût très prononcé. Petit artisan Ajouter au panier
Avec Os Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo A/O 1087 648,98 € Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo 42 mois d'affinage. "Le top du jambon", Médaile d'or 2019 Environ 8,5kgs, rendement 50%. Entier avec os. Ajouter au panier
Accueil PRÉPARATION DE PAIN À LA TOMATE 1029 4,50 € Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec ! Ajouter au panier
Accueil CECINA DE LÉON IGP 1140 67,37 € Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG Ajouter au panier
Sans Os Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage 1216 37,57 € Quart de Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide. Ajouter au panier
Accueil Jambon Blanc Truffé 2kg 1264 79,80 € Jambon Blanc Cuit Ibérique truffé. Format : 2kg environ. Ajouter au panier