Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g
Pré-tranché jambon ibérique Bellota
Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.
Affiné naturellement 36 mois,
dans la région de Salamanque.
Livraison demain, si commande avant 11h00
Référence 1111
Description
Jambon Ibérique Bellota pré-tranché.
Etui de 70g.
Issu d'un élevage en liberté, se nourrissant de glands. Son goût est légèrement noisetté.
Détails du produit
(pour 100g) 1274,4 kJ/304,87 kal, protéines 36,87g, lipides 17,14g, acides gras saturées 6,15g, glucides 0,369g, sel 4,25g
36 à 48 mois
Sous-vide.
Salamanque, Salamanque, Espagne.
Jambon de porc ibérique, sel, conservateurs (E-250, E-252)
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : Sous vide 6 mois, 48h une fois ouvert
- Poids : 0,07 kg (+/- 10%)
- Race 100% ibérique : Ibérique Bellota 50% Pata Negra
- Conseils d’utilisation : Sous vide 6 mois, 48h une fois ouvert
- Origine : Salamanque, Espagne
- Sans allergène et sans gluten : Oui
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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
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