Saucisson
Un saucisson est une spécialité charcutière élaborée généralement à partir de viande de porc et parfois mélangée avec des épices et du vin. Le saucisson est un incontournable des planches d’apéritif, mais peut également compléter la préparation de nombreux plats traditionnels français, comme le saucisson brioché.
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