Fuet catalan aux herbes 130 g

Le fuet catalan est une charcuterie sèche de la Catalogne, région du nord-est de l'Espagne. Il s'agit d'un saucisson fin et allongé, au goût doux et légèrement poivré, entouré d'une peau fleurie naturelle.

Sa texture est ferme et tendre, grâce à un affinage court. Sa peau est naturelle et recouverte d'une fleur blanche qui contribue à son goût caractéristique.

Le fuet catalan se décline avec plusieurs enrobages : nature, poivre noir, herbes, paprika, ail, Roquefort, Truffe, piquant ou encore ibérique.

(pour 100g) 1902 kJ / 454 kcal, lipides 34g, dont acides gras saturés 12g, glucides 4,1g, sucres 1,7g, protéines 33g, sel 4,2g

Olot, Catalogne, Espagne

Viande et graisse de porc, lactose, lait écrémé en poudre, sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250), arome, colorants (E-120), boyau de porc. / Enrobage : herbes (6%), agent d’enrobage (E-414). Peut contenir des traces de fruits sec, sulfites