Fuet Catalan Ibérique Cochon Noir 130 g
Fuet Catalan Ibérique Cochon Noir
Le fuet catalan ibérique est une nouveauté dans les tapas espagnoles.
Charcuterie de Catalogne, ce saucisson fin et allongé de 130g se déguste finement tranché.
Plusieurs enrobages vous sont proposés pour multiplier les saveurs.









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Référence 1126
Description
Le fuet catalan est une charcuterie sèche de la Catalogne, région du nord-est de l'Espagne. Il s'agit d'un saucisson fin et allongé, au goût doux et légèrement poivré, entouré d'une peau fleurie naturelle.
Sa texture est ferme et tendre, grâce à un affinage court. Sa peau est naturelle et recouverte d'une fleur blanche qui contribue à son goût caractéristique.
Le fuet catalan se décline avec plusieurs enrobages : nature, poivre noir, herbes, paprika, ail, Roquefort, Truffe, piquant ou encore ibérique.
Détails du produit
(pour 100g) 1327 kJ / 319 kcal, lipides total 22g, dont acides gras saturés 8,8g, glucides 3,2g, dont sucres 3,2g, protéines 27g, sel 3,7g
Olot, Catalogne, Espagne
Viande de porc et lard ibérique, sel, lactose, lait en poudre (contient du lactose), protéine de porc, épices, anioxydants (E270, E331, E316, E392), dextrose, arôme, conservateurs (E252, E250). Peut contenir du soja. Boyau naturel de porc comestible
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Poids : 0,130 kg (+/- 10%)
- Race 100% ibérique : Ibérique, cochon noir
- Conseils d’utilisation : Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Origine : Espagne



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