Jambons avec os

Jambon avec os, jambon reserve
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Jambon Réserve A/O

Jambons Oliveras
1078
Réserve
150,00 €
Jambon Réserve Héritage A/O 24 Mois ARTISANAL  ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Provient du cochon rose. Affiné plus de 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 80 cochons/semaine.  Environ 8kg
Jambon avec os, jambon ibérique Cebo de Jabugo
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Jambon Ibérique Cebo de Jabugo A/O

Jambons Oliveras
1079
Cebo
250,00 €
Jambon Ibérique Cebo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Les cochons sont élevés dans la région de Jabugo. Environ 8kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.
Pré-tranchés

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Jambons sans os

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Charcuterie

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Georges Oliveras

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La Famille Oliveras, immigrés Espagnols, est connue pour

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