Jambon Pata Negra

Jambons avec os

Jambon Réserve A/O Jambons Oliveras
    PAR RÉGIONS

    Jambon Réserve A/O

    Jambons Oliveras
    1078
    Réserve
    150,00 €
    Jambon Réserve Héritage A/O 24 Mois ARTISANAL  ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Provient du cochon rose. Affiné plus de 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 80 cochons/semaine.  Environ 8kg
    Jambon Ibérique Cebo de Jabugo A/O Jambons Oliveras
      JAMBONS

      Jambon Ibérique Cebo de Jabugo A/O

      Jambons Oliveras
      1079
      Cebo
      269,00 €
      Jambon Ibérique Cebo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Les cochons sont élevés dans la région de Jabugo. Environ 8kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.
      Pré-tranchés

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      Jambons sans os

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      Charcuterie

      Jambons avec os

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      Georges Oliveras

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      La Famille Oliveras, immigrés Espagnols, est connue pour

      l'affinage et le sourcing des meilleurs Jambons ibériques et Charcuterie.

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