Quart de Jambon Réserve 24 mois...
Réserve

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Quart de Jambon Réserve

Porcs élevés dans la région de Catalogne.
24 mois d'affinage.
Issu d'un cochon rose.
"Production artisanale, numérotée et limitée".

Envrion 1,3 kg, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
À conserver 1 an sous vide.

1216
46,50 €

(46,50 € les 1,3 kg)

TTC

 

Paiement 100% Sécurisé

 

Livraison en 24h (si commande avant 11h)

 

Entreprise familiale et afffineur depuis 1999

 

Quart de jambon Réserve.
Région de Catalogne.
Environ 1,3kg.
 

Qualité
Réserve
Prix au kilo
35,90€/Kg
Poids
1,3 kg +/- 10%
Région de provenance
Catalogne, Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
24 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Jambon, sel, conservateurs (E-250, E-252)
Valeur nutritionnelle
(pour 100g) 1044 kJ / 249 kcal – protéines 29g – sel 3,6g – sucre 0g – hydrates de carbone 0g – graisses 7,1g – humidité 49%
Pièce
Jambon
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