Jambon Pata Negra 5J Cinco Jotas – Quart désossé 1 kg
Quart de Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Affiné Plus de 24/36 mois, morceau de 1 kg. Vendu sous-vide
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Livraison demain, si commande avant 11h
Référence 1205
Description
Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Créée en 1879 et transmise de génération en génération, elle produit unique des cochons ibérique 100% Bellota (bague noire). Les jambons sont affinés dans leur cave d'affinages naturelles centenaires pendant 24 à 36 mois, ce qui leur donne un goût aussi intense.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Détails du produit
(pour 100g) 1344 kJ / 321 kcal, protéines 33g, sel 4,1g, sucres <1g, glucides <1g, lipides 2,1g, dont acides gras saturés 7,5g, fibre alimentaire 0%
Entre 24 et 36 mois
Sous-vide
Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne
Jambon de porc ibérique, sel, antioxydants (E-301)
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : A conserver entre 0°C et +10°C
- Poids : 1,000 kg (+/- 10%)
- Conseils d’utilisation : Si fermé, le conserver au frais sous-vide. Après ouverture, l'envelopper dans un torchon au frais
- Origine : Cochon noir ibérique, 100% Pata Negra
- Sans allergène et sans gluten : Oui

Très bonne gestion de la commande. Le jambon est excellent et correspond à mes attentes. La forme est perfectible (un morceau additionnel, sans doute pour faire le poids, des morceaux qui se détachent et un peu trop de gras, me semble-t-il).
Exelent jambon
C'est un très bon jambon, mais je le trouve beaucoup moins bon que l'épaule de la même marque que je commande d'habitude...
Donc je suis un peu déçu...
Une qualité exceptionnelle
Toute la charcuterie commandée était très bonne, soigneusement emballée et étiquetée. Envoi très rapide via chrono fresh.
Je recommande !
-
25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
-
Expédition rapide
Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
-
Paiement sécurisé
Paiement en ligne sécurisé
-
Besoin d’aide ?
Disponible du lundi au vendredi
De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
-
Pata Negra ou jambon de Parme : les différences
L’Espagne est une terre d’exception en matière de jambon, mais l’Italie n’est pas en reste… Ces deux pays, qui partagent avec la France une passion pour l’art de la table...
-
Quelle quantité de jambon prévoir par personne ?
Il y a le jambon que l’on déguste entre amis ou en famille, et le jambon que l’on célèbre… En effet, tous les jambons ne se valent pas, et certains...
-
Jambon ibérique : comment reconnaître un produi...
Parce que la réputation gustative des jambons ibériques est mondialement reconnue, certains “petits malins” cherchent à profiter du phénomène pour proposer des produits de piètre qualité vendus à prix d’or....