Jambon 100% Ibérique Bellota, Cinco Jotas 5J - format entier de 3kg
Quart de Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Affiné Plus de 24/36 mois, morceau de 3 kg. Vendu sous-vide
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Référence 1207
Description
Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Créée en 1879 et transmise de génération en génération, elle produit unique des cochons ibérique 100% Bellota (bague noire). Les jambons sont affinés dans leur cave d'affinages naturelles centenaires pendant 24 à 36 mois, ce qui leur donne un goût aussi intense.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Détails du produit
(pour 100g) 1344 kJ / 321 kcal, protéines 33g, sel 4,1g, sucres <1g, glucides <1g, lipides 2,1g, dont acides gras saturés 7,5g, fibre alimentaire 0%
Entre 24 et 36 mois
Sous-vide
Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne
Jambon de porc ibérique, sel, antioxydants (E-301)
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : A conserver entre 0°C et +10°C
- Poids : 3 kg (+/- 10%)
- Race 100% ibérique : Cochon noir ibérique, 100% Pata Negra
- Conseils d’utilisation : Si fermé, le conserver au frais sous-vide. Après ouverture, l'envelopper dans un torchon au frais
- Sans allergène et sans gluten : Oui

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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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