Jambon Ibérique Cebo de Campo Covap désossé – 4,5 kg – 36 mois
Jambon 100% Ibérique Cebo Covap, avec os
Proposé entier avec os d'environ 4,5 kg (+/- 10%)
Provient de La Vallée de Los Pedroches
Affiné Plus de 36 mois
Le Jambon désossé Cebo de Campo 100% ibérique Alta Expresión avec AOP de Los Pedroches est une pièce unique qui se caractérise par sa viande d’un rouge intense et une saveur exquise qui vous transporte jusqu’à nos prairies. Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches ».
Cette pièce est présentée dans un format désossé pour simplifier la découpe et la conservation et profiter ainsi au maximum du produit.
Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la Nouvelle Norme de l’Ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier)
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Livraison demain, si commande avant 11h
Référence
Description
Jambon 100% Ibérique Cebo Covap.
Région de la vallée de los pedroches.
Environ 8kg
Détails du produit
(pour 100g) 1338 kJ / 321 kcal, lipides 21g, dont acides gras saturés 7,5g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 33g, sel 4,1g
+ de 36 Mois
Carton
Cordoue, La Vallée de los Pedroches, Andalousie, Espagne.
Jambon de porc 100% ibérique Cebo, Alta Expresión sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : Au sec, dans sa chaussette de conservation
- Poids : 4,5kg (+/- 10%)
- Origine : Cochon noir ibérique, 100% Pata Negra
- Sans allergène et sans gluten : Oui

-
25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
-
Expédition rapide
Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
-
Paiement sécurisé
Paiement en ligne sécurisé
-
Besoin d’aide ?
Disponible du lundi au vendredi
De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
-
Pata Negra ou jambon de Parme : les différences
L’Espagne est une terre d’exception en matière de jambon, mais l’Italie n’est pas en reste… Ces deux pays, qui partagent avec la France une passion pour l’art de la table...
-
Quelle quantité de jambon prévoir par personne ?
Il y a le jambon que l’on déguste entre amis ou en famille, et le jambon que l’on célèbre… En effet, tous les jambons ne se valent pas, et certains...
-
Jambon ibérique : comment reconnaître un produi...
Parce que la réputation gustative des jambons ibériques est mondialement reconnue, certains “petits malins” cherchent à profiter du phénomène pour proposer des produits de piètre qualité vendus à prix d’or....