Jambon Ibérique Cebo de Campo Pata Negra Covap Sans Os
Jambon 100% Ibérique Cebo Covap, avec os
Proposé entier avec os d'environ 4,5 kg (+/- 10%)
Provient de La Vallée de Los Pedroches
Affiné Plus de 36 mois
Le Jambon désossé Cebo de Campo 100% ibérique Alta Expresión avec AOP de Los Pedroches est une pièce unique qui se caractérise par sa viande d’un rouge intense et une saveur exquise qui vous transporte jusqu’à nos prairies. Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches ».
Cette pièce est présentée dans un format désossé pour simplifier la découpe et la conservation et profiter ainsi au maximum du produit.
Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la Nouvelle Norme de l’Ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier)
Référence
Description
Détails du produit
(pour 100g) 1338 kJ / 321 kcal, lipides 21g, dont acides gras saturés 7,5g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 33g, sel 4,1g
+ de 36 Mois
Carton
Cordoue, La Vallée de los Pedroches, Andalousie, Espagne.
Jambon de porc 100% ibérique Cebo, Alta Expresión sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
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25 ans d'expérienceHistoire de famille depuis plus de 25ans
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