Quart Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage 1kg Vue plus grande

Quart Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage 1kg

1203

Salamanque


Quart de jambon désossé 1kg
pour plus de simplicité
Affiné durant 42 Mois.

Issu d'un cochon noir d'Extremadura.
À conserver 1 an sous vide.

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119,00 €

119,00 € par kg

Livraison prévue : 04/11/2020

Fiche produit

PièceJambon
QualitéIbérique Bellota
Prix au kilo119€/Kg
Poids1kg +/- 10%
ConditionnementSous vide
Région de provenanceExtremadura, Salamanque, Espagne
Durée d'affinage42 mois
Conservation1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement100%
IngrédientsSans Gluten. Cochon ibérique Bellota, sel, conservateurs (E-250, E-252)
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1642 Kj ; 395 Kcal / Graisses : 30,8g. Dont acides gras saturés : 12,3g. Hydrates de Carbure : 0,45g. Dont Sucres : 0,45g. Protéines : 29,1g. Sel : 4,9g.

Informations

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Le jambon ibérique bellota présenté par Julien Oliveras