Quart Jambon Ibérique Bellota 42 mois...
Bellota

Quart Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Jambon Ibérique Bellota 50%, de la région de Salamanque.
42 mois d'affinage.
Issu d'un cochon noir.

Quart de jambon rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
Se conserve 1 an sous-vide.

Quantité
  • Morceau 1kg
  • Morceau de 700g
1203
97,30 €

(139,00 € par kg)

TTC

 

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100% Qualité

Description

Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage.
Région de Salamanque.

Détails du produit

Qualité
Ibérique Bellota
Région de provenance
Salamanque, Salamanque, Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
42 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Sans Gluten. Cochon ibérique Bellota, sel, conservateurs (E-250, E-252)
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) 1642 Kj ; 395 Kcal / Graisses : 30,8g. Dont acides gras saturés : 12,3g. Hydrates de Carbure : 0,45g. Dont Sucres : 0,45g. Protéines : 29,1g. Sel : 4,9g.
Pièce
Jambon

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