Jambons sans os

Quart de Jambon Réserve 24...
Jambons sans os

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

1216
Réserve
46,50 €
Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.
Demi jambon Réserve 24 mois...
Jambons sans os

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

1217
Réserve
83,50 €
Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.
Duroc entier
Jambons sans os

Jambon Réserve 24 mois d'affinage Entier S/O

1218
Réserve
163,90 €
Jambon Réserve, entier désossé Porcs élevés dans la région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 5,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.
Jambon ibérique Duroc en demi
Jambons sans os

Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1,5 kg

1088
Duroc
68,50 €
Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. 
Demi Jambon Duroc 24 mois d'affinage 2,7kg
Jambons sans os

Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage

1219
Duroc
137,70 €
Jambon Duroc 36 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide. 
Jambon ibérique Duroc
Jambons sans os

Jambon Duroc 36 mois d'affinage entier S/O

1220
Duroc
232,00 €
Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Jambon entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. 
Jambon ibérique Cebo 36...
Jambons sans os

Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage entier S/O

1222
Cebo
300,00 €
Jambon ibérique Cebo, Porcs élevés dans la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois.  Jambon entier sans os d'environ 4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Quart jambon Ibérique...
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Quart jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage

1203
Bellota
117,30 €
Jambon Ibérique Bellota 50%, Cochons élevés dans la région de Jabugo.42 mois d'affinage.Issu du cochon noir. Quart de jambon, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide.
Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg
Jambons sans os

Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

1223
Bellota
259,00 €
Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Jabugo ou Salamanque 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 2,2 kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Jambon ibérique Bellota 42...
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Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage entier S/O

1224
Bellota
565,00 €
Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5,2 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
Demi Jambon Iberique Bellota 2,5kg
Jambons sans os

Demi jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo 48 mois d'affinage

1227
Pata Negra 100%
507,00 €
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, Porcs élevés dans la région de Jabugo 48 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
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