Epaule Ibérique Cebo
Cebo

EPAULE IBÉRIQUE CEBO S/O

 Epaule Ibérique cebo d'Extremadura

Cette palette vendu sans os a un goût très prononcé.
Petit artisan

Préparation du jambon
  • Découpé en 2
  • Pièce normale
1044
149,75 €

(59,90 € par kg)

TTC

 

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100% Qualité

 
Qualité
Ibérique 75%
Prix au kilo
59,90€
Région de provenance
Badajoz, Extremadura, Espagne
Poids
env. 2,5kg +/- 10%
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
20 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Sans Gluten, Epaule de porc ibérique 50 ou 75%, conservateurs (E-252; E-250)
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) : 1752,4KJ ; 421,5 Kcal / Protéines : 35,06g. Hydrates de carbone : 0,40g. Dont sucres : 0,159g. Graisses : 31,07g. Saturé : 11,97g. Sel : 3,57g.
Pièce
Epaule
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Cebo