Jambon ibérique Duroc
    Duroc

    Jambon Duroc 36 mois d'affinage entier S/O

    Jambon Duroc, de Catalogne.
    36 mois d'affinage.
    Race Duroc, cochon roux à poils longs.
    Race américaine importée en Espagne.

    Jambon entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%.
    Désossé pour plus de simplicité.
    Se conserve 1 an sous-vide. 

    1220
    232,00 €

    (232,00 € 5,8 kgs)

    TTC

    Livraison prévue : 26/02/2024
     

    Livraison offerte à partir de 80€ d'achat

     

    Jambon Duroc.
    Région de Catalogne.
    Jambon entier sans os d'environ 5,8kgs.

    Qualité
    Duroc
    Prix au kilo
    40€
    Poids
    5,8 kgs +/- 10%
    Région de provenance
    Catalogne, Espagne
    Conditionnement
    Sous vide
    Durée d'affinage
    36 mois
    Conservation
    1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
    Rendement
    100%
    Ingrédients
    Jambon, sel, sucre, poivre noir, nitrate de sodium, ascorbate de sodium
    Pièce
    Jambon
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