List of products by brand Jambons Oliveras

Jambons avec os, jambon Serrano Teruel avec IGP

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190,00 €

Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O Appellation d'Origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial. Environ 9kg

CHARCUTERIE

Soubressade de Majorque piquante

1133

6,00 €

Soubressade de Majorque piquante IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelle Sans colorant ni additif artificiel.

Salamanque

Pré-tranché Saucisson Extra 80 g

1109

6,50 €

Saucisson Extra Pré-tranché Saucisson traditionnel de Salamanque. Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g. DDM : 10 mois.

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Préparation pain à la tomate

1029

4,50 €

Préparation pain à la tomate Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec !

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Pack

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Pack de 5 préparation pain à la tomate

1030

15,00 €

Pack de 5 préparation pain à la tomate Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec !

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CHARCUTERIE

Fuet catalan à l'ail 130 g

1287

4,50 €

Fuet catalan à l'ail Le fuet catalan à l'ail est une saucisse sèche traditionnelle enrobée de morceaux d'ail

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Chorizo Extra pré-tranché 80g

1110

6,50 €

Chorizo Extra Pré-tranché Chorizo traditionnel de Salamanque Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 10 mois

CHARCUTERIE

Lomo Ibérique Bellota

1139

59,90 €

Lomo ibérique Bellota Filet mignon de porc ibérique Bellota, mariné au paprika.Affiné durant 6 mois.

Jambons avec os

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo A/O

1150

620,00 €

Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo 42 mois d'affinage. Environ 7kgs, rendement 50%. Entier avec os.

CHARCUTERIE

Fuet catalan au poivre rouge 130 g

1124

4,50 €

Fuet catalan au poivre rouge Egalement appelé "fuet catalan au piment" Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge.

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Fuet catalan au poivre noir 130 g

1123

4,50 €

Fuet catalan au poivre noir Le fuet catalan au poivre noir est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'une couche de poivre noir

Saucisson

Saucisson pur boeuf

1176

10,00 €

Saucisson pur boeuf Environ 200g

CHARCUTERIE

Saucisson à la Truffe 200g

1177

13,00 €

Saucisson à base de truffe Ce saucisson traditionnel est réalisé à base de cochons roses élevés à Olot en Espagne et de truffe noire. Le saucisson pèse environ 200g et peut être conservé 4 mois. Vous pouvez le conserver au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.

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Chorizo Bellota

1137

45,90 €

Chorizo Bellota Viande de porc ibérique (porc noir). Idéal à déguster en tapas, en omelette, sandwich ou bien en entrée froide.Provient de Salamanque.

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Cecina de Leon IGP

1140

67,00 €

Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG

CHARCUTERIE

Fuet Catalan 130g

1121

4,00 €

Fuet catalan Le fuet catalan (nature) est une saucisse sèche traditionnelle

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Suprema de Cecina

1214

49,90 €

Suprema de Cecina. Viande de boeuf séchée et fumée. Affinée durant minimum 14 mois. C'est un bijou de la cuisine Castillane.

CHARCUTERIE

Fuet catalan à la Truffe 150 g

1286

6,00 €

Fuet catalan à la truffe Le fuet catalan à la truffe est une saucisse sèche traditionnelle Catalan

Jambons sans os

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

1216

46,50 €

Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

Jambons sans os

Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

1217

83,50 €

Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.

CHARCUTERIE

Fuet catalan aux herbes 130 g

1125

4,50 €

Fuet Catalan aux Herbes Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'herbes

CHARCUTERIE

Fuet catalan au Roquefort 130 g

1288

4,50 €

Fuet catalan au Roquefort Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle Catalan au goût de fromage bleu

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Picos 500g

1156

4,90 €

Picos 500g Produit artisanal Idéal pour l'apéritif, à déguster nature ou avec notre gamme de tartinables

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Brique brebis au piment d'espelette

1021

69,90 €

Brebis au piment d'Espelette du Pays Basque. Brique de 2,5kg environ.

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

Jambons sans os

Quart Jambon Ibérique Bellota 100% Jabugo S/O

1175

132,30 €

Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra Jabugo en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 42/48 mois

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Tapenade verte 90 g

1180

4,50 €

Tapenade Verte en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur.

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Délice de thon 90 g

1181

4,50 €

Délice de thon aux olives vertes A tartiner en salade ou à cuisiner. Verrines de 90g.

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Caviar d'aubergines 90 g

1179

4,50 €

Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.

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Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo Entier S/O

1149

635,00 €

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo. 48 mois d'affiange. Jambon entier sans os d'environ 4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Jambon Curado A/O

1234

260,00 €

Jambon Curado, entier, avec os Ce Jambon est issu de porcs ibériques, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Curado de Jabugo Environ 7 kg

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Fuet catalan picante 130 g

1143

4,50 €

Fuet catalan piquant Saucisse sèche traditionnelle très fine et piquante (au jus du piment de Cayenne) Particulièrement agréable lors de l'apéritif

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Boeuf Wagyu affiné 14 mois

1238

119,00 €

Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois

Autres produits

Lomo Blanco

1129

38,90 €

Lomo blanco Filet mignon de porc mariné au paprika doux.Porc de Salamanque.Affiné 4 mois.

-60,00 €
Neuf

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ACCESSOIRES

Trancheuse à jambon 195mm noire

1451

419,00 € 479,00 €

Trancheuse à jambon 195mm noire Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)

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Chorizo Piquant

1130

12,00 €

Chorizo piquant en provenance de Salamanque Environ 400g

-60,00 €
Neuf

ACCESSOIRES

Trancheuse à jambon 195 mm blanche

1451

419,00 € 479,00 €

Trancheuse à jambon 195mm Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame)

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