Accueil Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O 1091 190,00 € Jambon Serrano Teruel avec IGP A/O Appellation d'Origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial. Environ 9kg Ajouter au panier
CHARCUTERIE Soubressade de Majorque piquante 1133 6,00 € Soubressade de Majorque piquante IGP de Mallorca. Charcuterie élaborée à partir de viande de porc ibérique, assaisonnée au paprika (piquante). Idéal en apéritif sur forme de toastRecette traditionnelle Sans colorant ni additif artificiel. Ajouter au panier
Salamanque Pré-tranché Saucisson Extra 80 g 1109 6,50 € Saucisson Extra Pré-tranché Saucisson traditionnel de Salamanque. Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g. DDM : 10 mois. Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil Préparation pain à la tomate 1029 4,50 € Préparation pain à la tomate Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec ! Ajouter au panier
Pack Rupture de stock Accueil Pack de 5 préparation pain à la tomate 1030 15,00 € Pack de 5 préparation pain à la tomate Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec ! Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet catalan à l'ail 130 g 1287 4,50 € Fuet catalan à l'ail Le fuet catalan à l'ail est une saucisse sèche traditionnelle enrobée de morceaux d'ail Ajouter au panier
Accueil Chorizo Extra pré-tranché 80g 1110 6,50 € Chorizo Extra Pré-tranché Chorizo traditionnel de Salamanque Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 10 mois Ajouter au panier
CHARCUTERIE Lomo Ibérique Bellota 1139 59,90 € Lomo ibérique Bellota Filet mignon de porc ibérique Bellota, mariné au paprika.Affiné durant 6 mois. Ajouter au panier
Jambons avec os Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo A/O 1150 620,00 € Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo 42 mois d'affinage. Environ 7kgs, rendement 50%. Entier avec os. Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet catalan au poivre rouge 130 g 1124 4,50 € Fuet catalan au poivre rouge Egalement appelé "fuet catalan au piment" Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge. Ajouter au panier
Accueil Fuet catalan au poivre noir 130 g 1123 4,50 € Fuet catalan au poivre noir Le fuet catalan au poivre noir est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'une couche de poivre noir Ajouter au panier
CHARCUTERIE Saucisson à la Truffe 200g 1177 13,00 € Saucisson à base de truffe Ce saucisson traditionnel est réalisé à base de cochons roses élevés à Olot en Espagne et de truffe noire. Le saucisson pèse environ 200g et peut être conservé 4 mois. Vous pouvez le conserver au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec. Ajouter au panier
Accueil Chorizo Bellota 1137 45,90 € Chorizo Bellota Viande de porc ibérique (porc noir). Idéal à déguster en tapas, en omelette, sandwich ou bien en entrée froide.Provient de Salamanque. Ajouter au panier
Accueil Cecina de Leon IGP 1140 67,00 € Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet Catalan 130g 1121 4,00 € Fuet catalan Le fuet catalan (nature) est une saucisse sèche traditionnelle Ajouter au panier
Accueil Suprema de Cecina 1214 49,90 € Suprema de Cecina. Viande de boeuf séchée et fumée. Affinée durant minimum 14 mois. C'est un bijou de la cuisine Castillane. Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet catalan à la Truffe 150 g 1286 6,00 € Fuet catalan à la truffe Le fuet catalan à la truffe est une saucisse sèche traditionnelle Catalan Ajouter au panier
Jambons sans os Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage 1216 46,50 € Quart de Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose."Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide. Ajouter au panier
Jambons sans os Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage 1217 83,50 € Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide. Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet catalan aux herbes 130 g 1125 4,50 € Fuet Catalan aux Herbes Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'herbes Ajouter au panier
CHARCUTERIE Fuet catalan au Roquefort 130 g 1288 4,50 € Fuet catalan au Roquefort Le fuet catalan est une saucisse sèche traditionnelle Catalan au goût de fromage bleu Ajouter au panier
Accueil Picos 500g 1156 4,90 € Picos 500g Produit artisanal Idéal pour l'apéritif, à déguster nature ou avec notre gamme de tartinables Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil Brique brebis au piment d'espelette 1021 69,90 € Brebis au piment d'Espelette du Pays Basque. Brique de 2,5kg environ. Ajouter au panier
Jambons sans os Quart Jambon Ibérique Bellota 100% Jabugo S/O 1175 132,30 € Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra Jabugo en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 42/48 mois Ajouter au panier
Accueil Tapenade verte 90 g 1180 4,50 € Tapenade Verte en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Ajouter au panier
Accueil Délice de thon 90 g 1181 4,50 € Délice de thon aux olives vertes A tartiner en salade ou à cuisiner. Verrines de 90g. Ajouter au panier
Accueil Caviar d'aubergines 90 g 1179 4,50 € Caviar d'aubergines aux olives noires en verrine de 90 grs. Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner. Ajouter au panier
Accueil Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo Entier S/O 1149 635,00 € Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo. 48 mois d'affiange. Jambon entier sans os d'environ 4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Jambon Curado A/O 1234 260,00 € Jambon Curado, entier, avec os Ce Jambon est issu de porcs ibériques, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Curado de Jabugo Environ 7 kg Ajouter au panier
Accueil Fuet catalan picante 130 g 1143 4,50 € Fuet catalan piquant Saucisse sèche traditionnelle très fine et piquante (au jus du piment de Cayenne) Particulièrement agréable lors de l'apéritif Ajouter au panier
Accueil Boeuf Wagyu affiné 14 mois 1238 119,00 € Boeuf Wagyu affiné 14 mois Environ 1kg viande de boeuf séchée et fumée. Fait à partir de la meilleure partie du boeufAffiné durant minimum 14 mois Ajouter au panier
Autres produits Lomo Blanco 1129 38,90 € Lomo blanco Filet mignon de porc mariné au paprika doux.Porc de Salamanque.Affiné 4 mois. Ajouter au panier
-60,00 € Neuf Rupture de stock ACCESSOIRES Trancheuse à jambon 195mm noire 1451 419,00 € 479,00 € Trancheuse à jambon 195mm noire Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame) Ajouter au panier
Accueil Chorizo Piquant 1130 12,00 € Chorizo piquant en provenance de Salamanque Environ 400g Ajouter au panier
-60,00 € Neuf ACCESSOIRES Trancheuse à jambon 195 mm blanche 1451 419,00 € 479,00 € Trancheuse à jambon 195mm Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne Diamètre Lame 195mm La trancheuse la plus facile à nettoyer du marché ! 5 minutes pour couper, 2 minutes pour nettoyer (sans retirer la lame) Ajouter au panier