List of products by brand Jambons Oliveras

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CECINA DE LÉON IGP

67,37 €

Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG

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Jambon ibérique Bellota Cinco Jotas de 48 mois d'affinage

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Demi Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg__

Jambons Oliveras

1206

338,31 €

Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg "Le meilleur jambon du monde" Proposé en demi pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

Demi Jambon Duroc 24 mois d'affinage 2,7kg

Sans Os

Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1219

90,00 €

Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Demi jambon ibérique 100% pur bellota Extremadura 48 mois d'affinage

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Demi Jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra de Salamanque

Jambons Oliveras

1212

330,00 €

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Salamanque. 48 mois d'affiange. Issu d'un cochon noir, se nourrit de bellota (glands). Demi jambon d'environ 2,4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Sans Os

Demi Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1223

210,00 €

Jambon Ibérique Bellota 50%, de la région de Salamanque. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 2,2kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Sans Os

Demi Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1217

70,00 €

Demi Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 2,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.

Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas

Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 2

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EPAULE IBÉRIQUE BELLOTA 100% PATA NEGRA CINCO JOTAS 5J S/O

Jambons Oliveras

1098

199,00 €

Épaule Ibérique Bellota extremadura 2,5kg

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EPAULE IBÉRIQUE BELLOTA EXTREMADURA S/O

Jambons Oliveras

1036

218,99 €

Epaule Ibérique Bellota De Badajoz en Extremadura Affinage 36 Mois

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EPAULE IBÉRIQUE CEBO S/O

Jambons Oliveras

1044

149,99 €

Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette vendu sans os a un goût très prononcé. Petit artisan

Sans Os

Jambon Duroc 24 mois d'affinage Entier S/O

Jambons Oliveras

1220

195,00 €

Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Jambon Entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 3,5kg

Jambons Oliveras

1207

696,52 €

Jambon Entier 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 4 kg "Le meilleur jambon du monde" en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

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Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage Entier 6 kg

Jambons Oliveras

1224

385,00 €

Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir d'Extremadura.À conserver 1 an sous vide.

Sans Os

Jambon Réserve 24 mois d'affinage Entier S/O

Jambons Oliveras

1218

129,00 €

Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 5,7kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.

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Sans Os

Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1088

53,85 €

Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Sans Os

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1216

37,57 €

Quart de Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1,3 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.

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Quart Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas 0,8 kg

Jambons Oliveras

1205

155,24 €

Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde" Proposé en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

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Quart Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Salamanque

Jambons Oliveras

1211

159,00 €

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Salamanque. 48 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

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Quart Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

Jambons Oliveras

1203

119,00 €

Jambon Ibérique Bellota 50%, de la région de Salamanque. 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Quart de jambon d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.