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Fuet catalan au poivre rouge
Egalement appelé "fuet catalan au piment"
Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge.
Livraison en Chronofresh (température contrôlée)
Le fuet catalan est une saucisse sèche, fine, à déguster nature à l'apéritif ou avec du pain.
Spécialité espagnole, elle est très répondue dans le monde.
Nature, au poivre noir ou rouge, à la truffe, ou encore au Roquefort, diverses recettes sont élaborées afin d'obtenir des produits au goût authentique et fort.
Environ 130g.
- Poids
- 150g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande et graisse de porc, lactose, lait écrémé en poudre, sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250), arôme, colorant rouge (3%), boyau naturel de porc. Enrobage : poivre rouge (3%), agent d’enrobage (E-414)
- Valeur nutritionnelle
- (pour 100g) 1902 kJ / 454 kcal – matières grasses 34g – dont acides gras saturés 12g – glucides 4,1g – sucres 1,7g – protéines 33g – sel 4,2g
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