Rupture de stock Accueil Abanico de porc Ibérique 1347 25,00 € Abanico de porc Ibérique Porcs élevés dans la région de Jabugo Situé à l'avant du train de côte Ibérique, coupé en forme d'éventail d'ou son nom. C'est une pièce très persillée et tendre. Saisissez-la à la poêle sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs incomparables. Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil Côte de Boeuf de Galice 1022 45,00 € Côte de Boeuf de Galice (Livraison congelée) Découvrez la côte de boeuf de Galice, tendre et savoureuse. Côte de boeuf maturée 45 jours Idéale au barbecue ! Pièce de 1kg en moyenne (+/- 10%) vendue surgelée Ajouter au panier
VIANDES Pluma de Porc Ibérique 1158 43,60 € Pluma Ibérique de Jabugo Environ 1kg (+ ou - 10%) Vendue et livrée en congelé (+15€ de livraison) Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poêle sans matière grasse, ou bien au... Ajouter au panier
Accueil Cecina de Leon IGP 1140 67,00 € Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG Ajouter au panier