Accueil Pluma de Porc Ibérique 1158 56,24 € Pluma Ibérique de Jabugo Vendu par 1 sachets de 3/4 pièces pour un total d'environ 1,250 kg Vendu et livré en congelé. Livraison Possible seulement en France DLC : 1 an Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc... Ajouter au panier
Accueil Côte de Boeuf de Galice 1022 45,00 € Côte de Boeuf de Galice (Livraison congelée) Découvrez la côte de boeuf de galice, tendre et savoureuse. Cote de Boeuf maturée 45 jours Idéale au barbecue ! Pièce de 1kg en moyenne (+/- 10%) Ajouter au panier
Accueil Abanico de Porc Ibérique 1347 25,00 € Abanico de Ibérique de Jabugo Vendu par 1 sachets de 3/4 pièces pour un total d'environ 1kg Vendu et livré en congelé. Livraison Possible seulement en France DLC : 1 an Situé à l'avant du train de côte Ibérique, coupé en forme d'éventail d'ou son nom. C'est une pièce très persillée et tendre. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au... Ajouter au panier
