Pluma de Porc Ibérique
Pluma Ibérique de Jabugo
Environ 1kg (+ ou - 10%)
Vendue et livrée en congelé (+15€ de livraison)
Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique.
Saisissez-la à la poêle sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée pour profiter de ses saveurs incomparables.
Paiement 100% Sécurisé
Livraison en 24h (si commande avant 11h)
Entreprise familiale et afffineur depuis 1999