Saucisson à la Truffe 200g
Saucisson à base de truffe
Ce saucisson traditionnel est réalisé à base de cochons roses élevés à Olot en Espagne et de truffe noire.
Le saucisson pèse environ 200g et peut être conservé 3 mois.
Vous pouvez le conserver au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
Livraison en Chronofresh (température contrôlée)
Le saucisson truffé par excellence
Ce saucisson est idéal pour les amateurs de truffe qui souhaitent un apéritif haut de gamme mais aussi pour tous les amateurs de charcuterie à la recherche de nouvelles saveurs.
Le saucisson à la truffe vendu à l'unité, peut être consommé à l'apéritif finement découpé sur une planche de charcuterie accompagné de picos ou de tartinables. Ce produit peut également être accompagné de fromages ou de figues pour un mélange sucré-salé. Ce saucisson de 200g est enrobé d'un boyau naturel, pas besoin de retirer la peau avant de le consommer.
Ce saucisson est réalisé à base de porcs roses élevés à Olot (Catalogne), en Espagne. Ces cochons ont une alimentation à base de ceréales. Des morceaux de truffes fraîches sont ajoutées à la préparation afin de sublimer le produit et de lui donner ce goût subtil. Vous pouvez conserver ce saucisson au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous préférez le consommer sec.
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- Qualité
- Cochon rose
- Appélation
- Saucisson à la truffe
- Poids
- 200g
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- 3 mois au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande de porc (156g pour 100g de saucisse), sel, dextose, épices, truffe noire (0,5%), arômes et extrait végétaux, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur ( nitrite de sodium et nitrate de potassium)et boyau de porc
- Valeur nutritionnelle
- (Pour 100g) 1836 Kj ; 443Kcal / Protéines : 30g. Sel : 3,6g. Graisses : 35,8g. Dont graisses saturées : 13,5g. Mono-insaturés : - de 1g - Polyinsaturés : 4,7g -Hydrates de carbone : - de 1g. Sucres : - de 1g - Fibre alimentaire : - de 1g