Lomo Blanco Jambons Oliveras
Lomo Blanco Jambons Oliveras
Lomo Blanco Jambons Oliveras
    Lomo Blanco Jambons Oliveras
    Lomo Blanco Jambons Oliveras
    Lomo Blanco Jambons Oliveras

    Lomo Blanco

    Lomo blanco

    Filet mignon de porc mariné au paprika doux.
    Porc de Salamanque.
    Affiné 4 mois.

    1129
    38,90 €

    (38,90 € 1 kg)

    TTC

     

    Livraison en Chronofresh (température contrôlée)

     

    Lomo blanco, filet mignon de porc.
    Environ 1kg.

    Poids
    Format 1kg (+ ou - 10%)
    Région de provenance
    Salamanque, Espagne
    Conditionnement
    Sous vide
    Durée d'affinage
    4 mois
    Conservation
    1 an sous vide et 3/4 mois ouvert au frais
    Ingrédients
    Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucre (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250). SANS GLUTEN
    Valeur nutritionnelle
    (pour 100g) 1142,69 kJ / 272,53 kcal – graisses 12,45g – saturés 5,31g – hydrates de carbone 0,54g – dont sucres 0,24g – protéines 39,68g – sel 1,45g
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