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Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage
Jambon Ibérique Bellota 50%,
Porcs élevés dans la région de Jabugo ou Salamanque
42 mois d'affinage.
Issu d'un cochon noir.
Demi jambon d'environ 2,2 kgs, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
Se conserve 8 mois sous-vide.
Livraison offerte à partir de 80€ d'achat
Jambon Ibérique Bellota 42 mois d'affinage.
Région de Salamanque ou Jabugo
Demi Jambon d'environ 2,2kgs.
- Qualité
- Ibérique Bellota
- Région de provenance
- Jabugo ou Salamanque selon arrivage
- Conditionnement
- Sous vide
- Durée d'affinage
- 42 mois
- Conservation
- 8 Mois sous vide, 6 mois une fois ouvert
- Rendement
- 100%
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique et sel marin sans raffiner
- Pièce
- Jambon
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