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Meilleurs ventes
3,50 €Fuet Catalan
Spécialité catalaneSaucisse sèche traditionnelle très fine. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
3,50 €
4,50 €Fuet Catalan ibérique
Spécialité catalaneSaucisse sèche ibérique très fine. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
4,50 €
3,50 €Fuet Catalan aux herbes
Spécialité catalaneSaucisse sèche aux herbes très fine. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
3,50 €
3,50 €Fuet Catalan au poivre noir
Spécialité catalaneSaucisse sèche au poivre noir très fine. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
3,50 €
3,50 €Fuet Catalan au poivre rouge
Spécialité catalaneSaucisse sèche au poivre rouge très fine. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
3,50 €
8,00 €Saucisson de Payes 250 grs
Saucisson traditionnel du pays Catalan (Olot)Se conserve 6 mois au fraisEnviron 250g
8,00 €
12,00 €
34,97 €Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage...
Quart de jambon 1,2 kg désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 24 Mois.Issu d'un cochon Rose.À conserver 1 an sous vide.
34,97 €
8,00 €Chorizo Piquant
Chorizo piquantPèse environ 400gEn provenance de SalamanqueSe conserve au frais.
8,00 €
12,00 €Saucisson Pata Negra 250 grs
Saucisson Pata Negra (Olot)Se conserve 6 mois au fraisEnviron 250g
12,00 €
3,50 €Terrine de Campagne Au Piment d'Espelette...
Terrine de Campagne Au Piment d'Espelette du Sud Ouest.Sans conservateurs et sans colorant.A partir de viande porc.Pot de 90 grs
3,50 €
3,50 €Caviar d'aubergines 90 grs
Caviar d'aubergines en Pot de 90 grs Parfait à tartiner, en salade ou à cuisiner.
3,50 €
6,90 €
8,00 €Morcilla piquante
La morcilla est un boudin noir séché et épicé.Morcilla piquante à conserver au fraisVous pouvez la cuisiner à la poêle ou la manger pour un apéritif.
8,00 €
19,99 €Lomo Blanco 750g
Lomo environ 750 grsFilet mignon de porc mariné au paprikaNotre astuce : Dans vos hamburgers maison,remplacez le bacon par du lomo
19,99 €
4,50 €Tapenade Verte 90 grs
Tapenade Verte en Pot de 90 grs Spécialité aux Olives Vertes et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans Additifs, Sans conservateurs.
4,50 €
6,40 €80g de Jambon Bodega tranché
Issu d'un cochon rose."Bodega" signifie jambon de "cave".Affiné naturellement durant 12 mois.À conserver 10 mois au frais.
6,40 €
3,50 €Terrine de Campagne Oliveras 90g
Terrine de Campagne du Sud Ouest.Sans conservateurs et sans colorant.A partir de viande porc.Pot de 90 grs
3,50 €
4,90 €Terrine de Campagne Oliveras 180g
Terrine de Campagne du Sud Ouest.Sans conservateurs et sans colorant.A partir de viande porc.Pot de 180 grs
4,90 €
26,90 €Saucisson Extra Salamanque
Saucisson traditionnel de SalamanqueIdéal pour l'apéritifBoyau naturel comestible
26,90 €
4,50 €Délice de thon 90 grs
Délices de Thon aux olives Vertes en Pot de 90 grs A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner.
4,50 €
4,90 €Terrine de Campagne Au Piment d'Espelette...
Terrine de Campagne Au Piment d'Espelette du Sud Ouest.Sans conservateurs et sans colorant.A partir de viande porc.Pot de 180 grs
4,90 €
16,90 €80g de Jambon ibérique Bellota tranché
Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque.
16,90 €
6,90 €
12,00 €Saucisson de Payes 500g
Saucisson traditionnel du pays Catalan (Olot)Se conserve 6 mois au fraisEnviron 500g
12,00 €
6,90 €Sardines à l'huile d'olive La Fuente
Sardines pêchées sur la côte galicienne. Traitées de manière artisanale traditionnelleSélectionnées et emballées à la main. Conservées dans de l'huile d'olive. (20 à 22 pièces)
6,90 €
3,50 €Terrine de Canard aux Cèpes 90g
Terrine de Canard du Sud Ouest.Sans conservateurs et sans colorant.A partir de viande de canard.Pot de 90 grs
3,50 €
19,99 €Cabecero "Coppa Espagnole"
Le cabecero est la coppa Espagnole, Onctueuse et gouteuse elle saura faire la difference.
19,99 €
5,90 €80g de Lomo Embuchado tranché
Signifie littéralement : "longue farcie". Elaboré avec de la viande de filet mignon.En provenance de Salamanque.Affiné 4 mois.
5,90 €
4,90 €80g de Chorizo de Salamanque tranché
Produit à base de porc EspagnolTranché finement. Idéal à déguster en tapas.En provenance de Salamanque.
4,90 €
39,98 €Cecina de Léon IGP
Viande de boeuf séchée et fumée. Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane.49,90€/KG• Désossé• 10 mois d'affinage• Sous-vide
39,98 €
4,50 €Délice de tomates séchées 90 grs
Délices de Tomates Séchées en Pot de 90 grsA tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner.Sans Additifs, Sans conservateurs.
4,50 €
35,90 €Chorizo Bellota
Viande de porc ibérique (porc noir). Idéal à déguster en tapas, en omelette, sandwich ou bien en entrée froide.Provient de Salamanque.
35,90 €
69,90 €Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage 1kg
Jambon de porc ibérique cebo Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
69,90 €
119,00 €Quart Jambon ibérique Bellota 42 mois...
Quart de jambon désossé 1kgpour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir d'Extremadura.À conserver 1 an sous vide.
119,00 €Préparation de pain à la tomate
Vous aimez le fameux pain à la tomate ? Cette préparation est faite pour vous. Facile à déguster : ouvrez la boite et tartinez le pain avec !
4,50 €
13,45 €Tommette pur Brebis au piment d'espelette...
Lait de Brebis pasteurisé.Parfumé au piment d'Espelette.En provenance du Pays basque.Se conserve au frais 2 mois environ.
13,45 €
10,00 €4 Fuets catalans
Ce lot comportant 4 déclinaisons de notre fuet Catalan saura vous régaler !Dégustez les fuets : - 1 Nature- 1 poivre noir- 1 poivre rouge- 1 aux herbesOu alors 4 fuets natures !
10,00 €
6,00 €Soubressade de Majorque Douce
IGP de Mallorca. Épicée mais pas piquante.Recette traditionnelleSans colorants ni additifs artificiels.
6,00 €
46,67 €Quart Jambon Duroc 24 mois d'affinage
Quart de durocRace Duroc.Cochon noir à poils longs.Race américaine importée en Espagne.Affiné 24 mois.35,90 €/KG
46,67 €
96,99 €Demi Jambon Duroc 24 mois d'affinage 2,7kg
Race Duroc.Cochon noir à poils longs.Race américaine importée en Espagne.Affiné 24 mois.
96,99 €
4,90 €80g de Saucisson de Salamanque tranché
Elaboré avec du porc ibérique.En provenance de Salamanque.Se conserve 10 mois au frais.
4,90 €
6,00 €Soubressade de Majorque Piquante
IGP de Mallorca. Pèse environ 250 grs. Épicée et piquante.Recette traditionnelleSans colorants ni additifs artificiels.
6,00 €
4,90 €Terrine de Sanglier 180g
Terrine de SanglierSans conservateurs et sans colorant.A partir de viande porc et sanglier.Pot de 180 grs
4,90 €
69,99 €Demi Jambon Réserve 24 mois d'affinage 2,5kg
Demi jambon Réserve 2,5 kg désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 24 Mois.Issu d'un cochon Rose.À conserver 1 an sous vide.
69,99 €Piment d'Espelette AOP
Appélation d'Origine Protégée.Produit par un petit artisan d'Espelette.Piment non-piquant, qui parfumera vos plats.
4,90 €
44,90 €Suprema de Cecina
Viande de boeuf séchée et fumée la meilleure partie du Boeuf Affinée durant minimu 14 Mois C'est un bijou de la cuisine Castillane.• Désossé • 14 mois d'affinage • Sous-vide
44,90 €
43,90 €Lomo ibérique bellota 750 grs
Lomo Iberique Bellota 750 grsFilet mignon de porc ibérique bellotaMarinée dans le PaprikaMise en boyauL'affinage dure environ 6 mois
43,90 €
6,00 €Huile d'olive Del Rosario 0,5 L
Provient de Baena, au cœur de l’Andalousie.Idéale pour les préparations chaudes ou froides.C'est une huile d'olive aux saveurs inimitables.
6,00 €
4,90 €Guindillas
Piments doux cultivés en NavarreConservés dans l'huile d'oliveAccompagnement original et typique des viandes froides, charcuteries et tapas
4,90 €
14,90 €Tommette pur chèvre
Lait de Chèvre pasteurisé.En provenance du Pays basque.Se conserve au frais 2 mois environ.
14,90 €
13,45 €Brebis Iraty 4 mois d'affinage
Fromage pur brebis pasteurisé.Affiné au minimum 120 jours.En provenance du Pays basque.Se conserve au frais 10 mois.
13,45 €
11,90 €80g de Jambon ibérique cebo tranché
Issu d'un cochon noir ibérique.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque.
11,90 €
14,90 €
26,90 €Chorizo Salamanque
Chorizo traditionnel donc non piquantLe paprika lui donne un goût légèrement relevéIdéal pour l'apéritif Boyau naturel comestible
26,90 €
4,90 €
36,90 €Chorizo Ibérique Cebo Extremadura
Chorizo Ibérique Cebo ExtremaduraLe paprika lui donne un goût légèrement relevéIdéal pour l'apéritif Boyau naturel comestible
36,90 €
4,90 €Poivrons Rouges Extra Del Piquillo
Le poivron rouge est un produit qui s'intègre très bien avec les viandes fraiches ou vos grillades
4,90 €
179,00 €Epaule Ibérique Bellota
Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)
179,00 €
24,90 €Lomito 350grs
Échine de porc ibérique (pata negra)Séché, légèrement fumé et épicé au paprika.
24,90 €
4,90 €Chaussette à jambon
Filet en coton, maille épaisse.Aux couleurs des Jambons Oliveras.Optimisez la conservation de votre jambon.Glissez-y votre jambon avec os et laisssez-le à l'air ambiant.
4,90 €
12,00 €Saucisson Piment Espelette 250 grs
Saucisson au Piment d'Espelette (Olot)Se conserve 6 mois au fraisEnviron 250g
12,00 €
14,90 €
10,00 €
153,90 €Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage
Jambon de porc ibérique cebo Poids entre 2,1 et 2,3 kg Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
153,90 €
159,20 €Quart Jambon 100% ibérique Bellota Cinco...
Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 0,8kg"Le meilleur jambon du monde"en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois
159,20 €
49,00 €Huile d'olive Del Rosario 5L
Venue de Baena, au cœur de l’Andalousie.Idéale pour les préparations chaudes ou froides.C'est une huile d'olives aux saveurs inimitables.Format 5L Existe en 2,5L et 0,5L
49,00 €
12,99 €
29,90 €Saucisson Ibérique Cebo Extremadura
Saucisson traditionnel de SalamanqueIdéal pour l'apéritifBoyau naturel comestible
29,90 €
149,00 €Jambon Serrano Trevélez
Le plus grand des Serranos.Affiné plus de 17 mois.Jambon de la Sierra Nevada.
149,00 €
159,00 €Quart Jambon ibérique Bellota Extremadura...
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir De Badajoz en Extremadure.À conserver 1 an sous vide.
159,00 €
29,90 €Huile d'olive Del Rosario 2,5 L
Venue de Baena, au cœur de l’Andalousie.Idéale pour les préparations chaudes ou froides.C'est une huile d'olives aux saveurs inimitables.Format 2,5L Existe en 0,5L et 5L
29,90 €
3,50 €Fuet Catalan Piquant
Spécialité catalaneSaucisse sèche traditionnelle très fine et piquant. Particulièrement agréable lors de l’apéritif. Mesure environ 30cm.
3,50 €
219,00 €Jambon ibérique Cebo d'Extremadura 7,5kg
Jambon Iberique Cebo d'ExtramduraUn top JambonProvient de Cacères en ExtremaduraAffiné entre 36 et 42 mois
219,00 €
109,00 € 209,00 €Epaule ibérique Extremadura sans os
Epaule Ibérique cebo d'ExtremaduraCette palette vendu sans os a un goût tres prononcé.Petit artisan
109,00 € 209,00 €Prix réduit !
19,99 €Pancetta Bellota Pata Negra 100%
Poids / pièce 1 kg Durée d'affinage 3 mois Provenance Jabugo DLUO 10 mois
19,99 €
357,00 €Demi Jambon ibérique Bellota 42 mois...
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir d'Extremadura.À conserver 1 an sous vide.
357,00 €
14,95 €Fromage de brebis vieux Flor de esgueva
Au lait cru de brebis Région Castilla Léon Vieux (1 an d'affinage)
14,95 €
129,00 €Jambon serrano Masia
Provient du cochon roseAffiné plus de 12 mois "à l'Italienne"Production limitée à 80 cochons/semaine"Jambon Masia" signifie "Jambon de la maison"
129,00 €Pluma de porc ibérique 2,5Kg
Vendu par 2 sachets de 3 pièces Vendu et livré congelé.DLC : 2021Située à l’avant du lomo du cochon ibérique, la pluma est un muscle en forme de pointe qui a la particularité d’être enveloppée d’une fine couche de graisse goûteuse et propre au porc ibérique. Saisissez-la à la poële sans matière grasse, ou bien au barbecue. Vous pouvez la consommer rosée...
79,00 €
289,00 €Epaule 100% ibérique pur bellota Cinco...
Entre 24 et 36 mois d'affinageCochon noir au goût puissant et intenseJambon 5J fort en goût qui a su se démarquerPoids : ~ 5,5 kg + ou - 10%
289,00 €
79,90 €Jambon bodega affinage naturel
Affiné naturellement durant 12 Mois.Issu d'un cochon Rose.À conserver 8 mois à température ambiante.Salamanca
79,90 €
5,00 €Couteau à Jambon
Le Fameux couteau à jambon. Lame souple et très bien aiguisée. Il pourra être utilisé pour couper le saumon.
5,00 €
6,90 €Bloc de Foie gras de canard Verrine de 50 grs
Bloc de Foie gras de canard Terrine de 50 grs produit au en Aveyron
6,90 €
379,00 €Trancheuse à Jambon
Profitez d'une dégustation de qualité grâce à cette trancheuse à jambons sans os. Elle trouvera naturellement sa place dans votre cuisine et sera votre nouvelle alliée lors de la préparation de votre jambon ibérique pata negra, assiettes de charcuterie en chiffonnade.Aiguiseur amovible inclus.Puissance 150 watts.Dimensions : Poids : 9,025 kg Longueur : 36...
379,00 €
22,50 €Pack par 5 préparation à la tomate
Pack de 5 Boites : 250 grs Vous aimez le pain à la tomate ? Cette préparation espagnole est faite pour vous. Il n'y a rien à faire, vous ouvrez la boite et vous tartinez le pain avec. Parfait pour faire des tartines de pain à la tomate et au jambon pata negra. Ingrédients : tomate, huile d'olive, ail et sel. Pas ouvert, vous pouvez le garder 2 ans, une...
22,50 €
9,77 €Tomme chèvre Pays Basque
Le Chèvre des Basques est issu de lait de Chèvres C'est un Fromage à pâte assez cremeuse Région : Pays Basque FrançaisPrix au kg : 27,90€
9,77 €Seulement en ligne
55,00 ۃpaule Serrano bodega
Épaule Serrano bodega, affinée 12 mois à Salamanque.Livrée semi désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 5,2 kg Découennée, semi-désossée :~ 3,8 kg (poids livré)
55,00 €- 294,56 €
Epaule ibérique Bellota Extremadura 2,5kg
Epaule Ibérique cebo d'ExtremaduraCette palette vendu sans os a un goût tres prononcé.Petit artisan
294,56 € 
11,45 €Fromage de brebis jeune Covap
Au lait de brebis pasteuriséCroûte de cire alimentairePrix au kg : 23,90€Provient de Cordoue en Andalousie
11,45 €
319,00 €Jambon ibérique Pata Negra Crianza
Jambon 50% ibérique CeboProvient de Cordoue, en AndalousieAffiné plus de 36 mois
319,00 €
15,00 €Support et couteau à jambon
Support en bois disponible en 4 Coloris : BoisJauneBleu OrangeAccompagné de son couteauEnsemble gagnant
15,00 €
119,00 €Epaule Ibérique
Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré)
119,00 €
279,00 €Epaule 100% ibérique Pata negra Bellota...
Grand cru du producteur Cinco Jotas. Issu d'un porc noir ibérique élevé en liberté dans le petit village de Jabugo.
279,00 €
179,00 €Jambon serrano Teruel
Teruel, Appellation d'origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.
179,00 €
477,00 €Demi Jambon ibérique Bellota Extremadura...
Demi jambon désossé 3 kgspour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir De Badajoz en Extremadure.À conserver 1 an sous vide.
477,00 €
219,00 €Jambon Duroc
Race pure Duroc.Cochon rose espagnol.Goût traditionnel, très peu salé.Affiné 24 mois.
219,00 €
179,00 €Quart Jambon 100% ibérique Bellota Jabugo 1kg
Jambon 100% Ibérique Bellota Pata Negra Jabugo 1kgen quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 36/48 mois
179,00 €
389,00 €Jambon ibérique Cebo de Campo Jabugo 9kgs
Jambon Iberique Cebo de JabugoUn top JambonProvient de JabugoAffiné entre 36 et 42 mois
389,00 €
17,90 €Foie gras de canard entier - 120g Origine...
Foie gras de canard entier en bocal de 120gOrigine France DDM : 4 ans
17,90 €
99,99 €Coffret dégustation ibérique (pour 10...
Contenu : - 1 couteau à jambon - 1/4 de jambon ibérique 36 mois d'affinage - 4 fuets catalans épicés - 1 chorizo piquant
99,99 €
45,00 €Assiette à Jambon Cinco Jotas 25 cmm
Mettez une bougie dans le foyer, puis déposez les tranches sur l'assiette volcan.Et profitez d'une explosion de saveurs.Diamètre : 25cm
45,00 €
49,99 €Pack 6 charcuteries pré-tranchées
Le combo parfait pour un apéritif.Se conserve très bien car conditionné sous-vide.Contenu du pack charcuteries tranchées : - 80g de lomo - 80g de chorizo - 80g de jambon bodega - 80g de saucisson extra - 80g de jambon ibérique de cebo - 80g de jambon ibérique de bellota
49,99 €
899,00 €Trancheur à Jambon 300 mm
Trancheur 300mmSimplifiez vous la découpe.Une Trancheuse de Qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.Aiguiseur inclus.Puissance 230 watts.Dimensions : Poids : 22 kg Longueur : 45 cm Largeur : 59 cm Hauteur : 45 cm Diamètre de lame : 30 cmCaractéristiques :Protecteur de lame Moteur ventilé Lame...
899,00 €Seulement en ligne
19,90 €Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas...
Tranché à la main.Fines tranches de Cinco Jotas.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide.
19,90 €- 5,99 €
Terrine d'oie au foie gras de canard 20%...
Terrine d'oie au foie gras de canard 20% Verrine 90 grs produit en Aveyron
5,99 € 
679,00 €Jambon ibérique pur bellota 5J Cinco Jotas...
Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné entre 24 et 36 mois
679,00 €
29,90 €Bloc de Foie gras de canard de 400 grs
Bloc de Foie gras de canard de 400 grs produit au en Aveyron
29,90 €
79,00 €Coffret Jambon Bodega
Faites plaisir à coup sûr !Support à jambon, couteau et chaussette offerts.À conserver 8 mois à température ambiante.
79,00 €Coeur de Boeuf 800 gr
Viande de boeuf séchée. C'est un bijou de la cuisine Castillane.• Désossé• Sous-vide
19,90 €
15,00 €Tartinables
15,00 €
269,00 €Epaule ibérique pata negra bellota Sanchez...
L'épaule a été affinée dans les caves naturelles de Sánchez Romero Carvajal à Jabugo. MAISON CINCO JOTASLe microclimat de la région lui a conféré le statut de réserve naturelle à l'Unesco. Poids ~ 6.4 kg (+ ou - 10 %)
269,00 €
49,90 €Epaule Bodega
Epaule Bodéga demi désossé sous vide avec la patte. Produit et affiné à Avila Jambon à la texture Séche Poids avant le semi desossage 5,2kgs, Poids livré entre 3 et 3,7kgs. Le fait qu'elle soit à moitié désossé vous permet de faciliter la découpe. Vous la recevrez sous vide.
49,90 €
159,99 €Jambon Réserve Entier 24 mois d'affinage 6kg
Jambon Entier Réserve 6 kg désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 24 Mois.Issu d'un cochon Rose.À conserver 1 an sous vide.
159,99 €
649,00 €Jambon pur ibérique pata negra bellota SRC...
Les jambons de Jabugo, dans le monde du pata negra, sont les plus intenses. Vous allez découvrir une harmonie de parfums et saveurs intenses extrêmement agréables. Sélectionnée rigoureusement, cette pièce 100% pur ibérique de Jabugo saura régaler toute la famille. • 100% pur bellota• Poids brut : env. 7,8kg• Huelva, Jabugo.• 36 mois d'affinage
649,00 €
619,00 €Jambon ibérique Bellota de Jabugo 100%...
Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra de JabugoLe top des JambonsProvient de JabugoAffiné 48 mois
619,00 €
259,00 €Epaule 100% ibérique Pata negra Bellota...
Grand cru du producteur Cinco Jotas. Issu d'un porc noir ibérique élevé en liberté dans le petit village de Jabugo.
259,00 €
66,90 €Coffret Spécial Pré-tranchés
Voici le contenu du coffret : 1 pré-tranché Lomo 1 pré-tranché Bodega 1 pré-tranché Cebo 1 pré-tranché Bellota 1 pré-tranché Saucisson 1 pré-tranché Chorizo 4 Fuet épicés 1 Chorizo piquant
66,90 €- 10,00 €
149,00 €Support à Jambon 5J
DEVENEZ UN CORTADOR PROFESSIONNEL. POUR APPRÉCIER LA QUALITÉ D’UN CINCO JOTAS, LE PROCESSUS DE LA DÉCOUPE EST FONDAMENTAL. POUR CELA, LE JAMONERO, QUI MAINTIENT FIXEMENT LE JAMBON DANS LA BONNE POSITION, EST INDISPENSABLE.
149,00 €
738,20 €Trancheur à jambon 250mm
Trancheur 250mmSimplifiez vous la découpe.Une Trancheuse de Qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.Aiguiseur inclus.Puissance 160 watts.Dimensions : Poids : 15,5 kg Longueur : 39 cm Largeur : 51 cm Hauteur : 38 cm Diamètre de lame : 25 cmCaractéristiques :Protecteur de lame Moteur ventilé Lame...
738,20 €
729,00 €Jambon Joselito Grande Réserve
Jambon Joselito Grande Réserve fait parti des 3 meilleurs Jambons Du Monde, c'est un jambon d'exception qui nous vient tout droit de Guijuelo, petit village de 800 habitants dans la province de Salamanque.
729,00 €Boeuf Wagyu 0,8 kgs
Viande de boeuf séchée et fumée la meilleure partie du Boeuf Affinée durant minimu 14 Mois C'est un bijou de la cuisine Castillane.56,90 €/Kg• Désossé • 14 mois d'affinage • Sous-vide
45,90 €
379,00 €Jambon Ibérique Bellota Oliveras
Le jambon bellota, c'est (presque) le must jambon ibérique. Pourquoi ? Parce que le cochon ibérique qui est alimenté durant toute sa vie au gland. Apprécié pour ses parfums fruités, qu'il hérite du soleil de la région de Salamanque. Petit conseil : consommez sur une assiette tiède pour que le jambon fonde en bouche.• Jambon (avec os)• Bellota• de 6,5 à...
379,00 €
215,40 €Jambon Entier Duroc 24 mois d'affinage 6 kgs
Jambon Entier Duroc sans os 6 kgs Race Duroc.Cochon noir à poils longs.Race américaine importée en Espagne.Affiné 24 mois.
215,40 €
419,40 €Jambon Entier ibérique Cebo 36 mois...
Jambon de porc ibérique cebo 6 kgs Provient de Salamanque Affiné 36 mois À conserver 1 an sous vide
419,40 €
19,90 €
549,00 €Jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra...
Pata Negra 100% BellotaExtremaduraCochon noir élevé en liberté dans la dehesaProvient de Caceres
549,00 €
479,00 €Jambon Premium Oliveras JABUGO
Ce Jambon est issu de porc ibérique Bellota, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium Jabugo mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Bellota 50/75%.Le fait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation.• Poids brut : env....
479,00 €
714,00 €Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage...
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir d'Extremadura.À conserver 1 an sous vide.
714,00 €
549,00 €Jambon ibérique Bellota Extremadura
Ibérique BellotaExtremaduraCochon noir élevé en liberté dans la dehesaProvient de Caceres
549,00 €
49,99 €Pack découverte catalane
Contenu du pack : - 1 couteau à jambon - 1/4 de jambon rebost 16 mois d'affinage - 4 fuets catalans épicés - 1 chorizo piquant
49,99 €
537,00 €Demi Jambon 100% ibérique Bellota Pata...
Demi Jambon 100% Ibérique Bellota JABUGO 3 kgen quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 36/48 mois
537,00 €
736,30 €Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco...
Jambon Entier 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 3,5 kg"Le meilleur jambon du monde"en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois
736,30 €Jambon Premium Oliveras Iberique JABUGO
Ce Jambon est issu de porc ibérique, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium Jabugo mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Cebo.Le fait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation.• Poids brut : env. 7 kg + ou - 10%•...
159,00 €
338,30 €Demi Jambon 100% ibérique Bellota Cinco...
Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg"Le meilleur jambon du monde"en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois
338,30 €
17,90 €
39,90 €Jambon Duroc 24 mois d'affinage 1kg
La race de porcs Duroc est une race pure, importée autrefois d'Amérique vers l'Espagne. C'est un jambon très réputé pour le taux d'infiltration de sa viande par les graisses parfumées. En comparaison aux jambons classiques comme le serrano, il aura plus d'arômes un peu comme le jambon ibérique pata negra, mais avec moins de gras.• 1/6 de jambon•...
39,90 €
954,00 €Jambon Entier ibérique Bellota Extremadura...
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir De Badajoz en Extremadure.À conserver 1 an sous vide.
954,00 €
23,90 €Foie gras de canard entier - 180g Origine...
Foie gras de canard entier en bocal de 180gOrigine FranceDDM : 4 ans
23,90 €
349,99 €
2 590,00 €Trancheur AUTOMATIQUE à Jambon 300 mm
Trancheur Automatique 300mmSimplifiez vous la découpe.Une Trancheuse de Qualité vous permet de gagner du temps et de l'argent, car la coupe sera plus nette et plus rapide.Aiguiseur inclus.Puissance 400 watts.Dimensions : Poids : 49 kg Longueur : 48 cm Largeur : 57 cm Hauteur : 59 cm Diamètre de lame : 30 cmCaractéristiques :Protecteur de lame Moteur...
2 590,00 €Seulement en ligne
1 973,91 €Vitrine frigorifique
Vitrine réfrigéréePuissance 134w / 230 vCapacité 220lDimension 474mm de facade, 640mm en profondeur et 1740 mm de hauteur
1 973,91 €
319,00 €
