EPAULE 100% IBÉRIQUE BELLOTA CINCO JOTAS TRANCHÉ 70G

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Pata Negra 100% rond

19,90 €

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Fiche produit

Qualité"Pata negra" 100% Bellota
ConditionnementSous-vide.
Région de provenanceJabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.
Poids70g (+ ou - 10%)
Durée d'affinagePlus de 42 mois.
ConservationSous vide 10 mois, 48H une fois ouvert.
IngrédientsEpaule de porc 100% ibérique, Antioxydants (E-301) ascorbate de sodium, Correcteur d'acidité (E-331iii), citrate trisodique, conservateurs (E-252), Nitrate de potassium
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1372 Kj ; 328 Kcal / Graisses : 21g. Dont graisses saturées : 7,5g. Hydrates de carbone : 0g. Protéines : 33,0g. Sel : 4,1g.