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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas tranché à la main - 70g
Tranché à la main.
Fines tranches de Cinco Jotas.
En provenance du village de Jabugo.
Se conserve 10 mois au frais, sous-vide.
Fines tranches de Cinco Jotas.
En provenance du village de Jabugo.
Se conserve 10 mois au frais, sous-vide.
Fiche produit
| Qualité | "Pata negra" 100% Bellota |
| Région de provenance | Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne. |
| Poids | 70g (+ ou - 10%) |
| Conditionnement | Sous-vide. |
| Durée d'affinage | Plus de 42 mois. |
| Conservation | Sous vide 10 mois, 48H une fois ouvert. |
| Ingrédients | Jambon de porc 100% ibérique, Antioxydants (E-301) ascorbate de sodium, Correcteur d'acidité (E-331iii), citrate trisodique, conservateurs (E-252), Nitrate de potassium |
| Valeur nutritionelle | (Pour 100g) 1372 Kj ; 328 Kcal / Graisses : 21g. Dont graisses saturées : 7,5g. Hydrates de carbone : 0g. Protéines : 33,0g. Sel : 4,1g. |
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