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Jambon 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g

Ref : 1209

Fines tranches de Cinco Jotas.
En provenance du village de Jabugo.
Se conserve 10 mois au frais, sous-vide.

Jabugo

Qualité	"Pata negra" 100% Bellota
Poids	70g (+ ou - 10%)
Région de provenance	Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.
Conditionnement	Sous-vide.
Durée d'affinage	Plus de 42 mois.
Conservation	Sous vide 10 mois, 48H une fois ouvert.
Ingrédients	Jambon de porc 100% ibérique, Antioxydants (E-301) ascorbate de sodium, Correcteur d'acidité (E-331iii), citrate trisodique, conservateurs (E-252), Nitrate de potassium
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 1372 Kj ; 328 Kcal / Graisses : 21g. Dont graisses saturées : 7,5g. Hydrates de carbone : 0g. Protéines : 33,0g. Sel : 4,1g.