Rupture de stock CHARCUTERIE Pancetta Bellota - 100% Pata Negra 1154 19,99 € La Pancetta est le gras du Porc 100% Ibérique Bellota, cela se mange sur une tartine de pain frais ou grillé avec un filet d'huile d'olive. Ajouter au panier
Accueil Tommette de chèvre 1185 17,90 € Tommette de chèvre Fromage au lait de chèvre pasteurisé, provient du Pays basque. Se conserve au frais 2 mois environ.Portion de 500g environ. Ajouter au panier
Accueil Saucisson Piment d'Espelette 200g 1165 13,00 € Saucisson au Piment d'Espelette (Olot) Se conserve 3 mois au frais Environ 200g. Ajouter au panier
Accueil Saucisson Pata Negra 200g 1173 13,00 € Saucisson Pata Negra est un saucisson ibérique de cochon noir. Vous connaissez le jambon ibérique 100% Pata Negra ? Le saucisson ibérique 100% Pata Negra ravira vos papilles lors de vos apéritifs Ajouter au panier
Accueil Terrine de Sanglier Oliveras 180g 1048 4,90 € Terrine de Sanglier Fait à partir de viande de porc et de sanglier. Sans conservateurs et sans colorant. Verrine de 180g. Ajouter au panier
Accueil Jambon Serrano Trevélez A/O 1096 190,00 € Jambon Serrano Trevélez avec os Le plus grand des Serrano d'environ 8 kg. Affiné plus de 17 mois.Jambon de la Sierra Nevada. Ajouter au panier
Serrano / Cochon Rose Pré-tranché jambon Réserve 70g 1106 7,90 € Pré-tranché jambon Réserve 80g Issu d'un cochon rose."Bodega" signifie jambon de "cave".Affiné naturellement durant 12 mois. Ajouter au panier
Accueil Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g 1111 21,90 € Pré-tranché jambon ibérique Bellota Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque. Ajouter au panier
Accueil Jambon Entier 100% Ibérique Bellota 5J - 3,5kg 1207 517,00 € Jambon entier 100% ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Provient de JabugoAffiné Plus de 24/36 mois Ajouter au panier
Jambons avec os Jambon Duroc 48 mois d'affinage A/O 1089 250,00 € Race Pure Duroc. Provient du cochon rose espagnol. Goût traditionnel, très peu salé. Environ 9 kgs. Affiné 48 mois. Provient de la région Catalogne, Espagne. Ajouter au panier
Jambons sans os Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage 1221 200,00 € Jambon ibérique Cebo Porcs élevés dans la région de Salamanque.Affiné durant 36 mois. Demi jambon d'environ 2,5kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Épaule Ibérique Cebo S/O 1044 174,75 € Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois. Ajouter au panier
Accueil Épaule Ibérique Bellota Extremadura S/O 1036 222,50 € Epaule Ibérique Bellota De Badajoz en Extremadura Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois Ajouter au panier
Jambons sans os Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1,5 kg 1088 68,50 € Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Jambons sans os Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1219 137,70 € Jambon Duroc 36 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Supports et couteaux Support et Couteau à Jambon 1004 15,00 € Support et couteau à jambonSupport en bois permettant de mettre tous types de Jambons avec osAccompagné de son couteau Ajouter au panier
Serrano / Cochon Rose Pré-tranché lomo blanco 70g 1108 7,90 € Pré-tranché de Lomo blanco Signifie littéralement : "longe farcie".Elaboré avec de la viande de filet mignon.En provenance de Salamanque.Affiné 4 mois. Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil Support à Jambon 5J 1208 149,00 € Support à jambon Cinco Jotas Devenez un cortador professionnel. Pour apprécier la qualité d'un bon jambon, le processus de la découpe est fondamental. Pour cela, le jamonero, qui maintient fixement le jambon dans la bonne position est indispensable Ajouter au panier
Accueil Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J S/O 1098 305,00 € Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J Cochon élevés à Jabugo Epaule Cinco Jotas Ajouter au panier
Rupture de stock Jambons sans os Jambon Duroc 36 mois d'affinage entier S/O 1220 232,00 € Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Jambon entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage entier S/O 1224 695,00 € Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Exclusivité web ! Accueil Trancheur Automatique à Jambon 300 mm 1225 2 590,00 € Trancheur automatique 300mmSimplifiez-vous la découpe.Une trancheuse de qualité vous permet de gagner du temps et de trancher comme une professionnel. Ajouter au panier
Accueil Trancheuse professionnelle à balance intégrée - Rouge 1188 3 490,00 € Trancheuse professionnelle à balance intégrée Tranchez vos jambons comme un professionnel. Ajouter au panier
Rupture de stock CINCO JOTAS Lomo 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g 1251 13,90 € Lomo 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j Fines tranches de Lomo 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide. Ajouter au panier
Rupture de stock CINCO JOTAS Presa 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g 1252 13,90 € Presa 100% ibérique bellota Cinco Jotas 5j - 70g Fines tranches de Presa 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas.En provenance du village de Jabugo.Se conserve 10 mois au frais, sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Jambon ibérique Bellota 50% Salamanca 1254 550,00 € Ibérique BellotaSalamancaCochon noir élevé en liberté dans la dehesaProvient de Salamanca Environ 10 kgs et 50% de rendement Ajouter au panier
Accueil Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra 70 g 1267 25,90 € Pré-tranché jambon Bellota 100% Pata Negra Issu d'un cochon 100% ibérique.Affiné naturellement plus de 48 mois,dans la région de Jabugo à HuelvaSe conserve 10 mois au frais. Ajouter au panier
Accueil Terrine de Sanglier 90g 1052 3,50 € Terrine de Sanglier Fait à partir de viande de porc et de sanglier. Sans conservateurs et sans colorant.Verrine de 90g. Ajouter au panier
Accueil Tapenade noire 90 g 1296 4,50 € Tapenade Noire en verrine de 90 grs. Spécialité aux olives noires et anchois. A tartiner, à mettre en salade ou à cuisiner. Sans additif, sans conservateur. Ajouter au panier
JAMBONS Bresaola Punta d'Anca 1263 74,85 € Breasola Taurus de Punta d'Anca Viande de boeuf faite à partir de viande dégraissée, marinée, séchée et assaisonnée. Elle est maturée entre 2 et 4 mois Savoureuse et non grasse Ajouter au panier
Epicerie Chips au Jambon Ibérique 125g 1300 5,50 € Chips assaisonnées au Jambon IbériqueDécouvrez cette recette authentique de chips de pomme de terre assaisonnées au Jambon Ibérique.Idéal pour un apéritif gourmand Sachet de 125 grs Ajouter au panier
FROMAGES Tommette de brebis lait cru à la Truffe noire 5% 1303 25,90 € Tommette de brebis lait cru à la Truffe noire 5% Fromage de Brebis au lait cru et à la Truffe Noire 5%Fromage de brebis à la texture moelleuse et au bon goût de Truffe noire. Idéal pour agrémenter un apéritif, un planche de fromage ou un plat. Tommette environ 550 grs Ajouter au panier
Epicerie Chips à la Truffe noire 125g 1301 5,50 € Chips aromatisées à la Truffe NoireDécouvrez cette recette authentique de chips de pomme de terre à la Truffe noire.Idéal pour un apéritif aussi gourmand que gourmet. Sachet de 125 grs. Ajouter au panier
Saucisson Saucisson de Payes 200g 1163 8,00 € Saucisson de payes Saucisson traditionnel du pays Catalan (Olot) Se conserve 4 mois au fraisEnviron 200g Ajouter au panier
Accueil Pré-tranché boeuf Wagyu 70 g 1344 26,90 € Pré-tranché Wagyu Viande de WagyuJambon de Wagyu fumé et pré-tranché 70 grs Ajouter au panier
Chorizo Chorizo Ibérique Pata Negra piquant 1323 13,00 € Chorizo Ibérique Pata Negra Piquant Pièce de 200 grs Ajouter au panier
