Jambon Serrano Trevélez A/O
Jambon Serrano Trevélez A/O

Jambon Serrano Trevélez A/O

Le plus grand des Serranos.
Affiné plus de 17 mois.
Jambon de la Sierra Nevada.

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Texture du jambon
J32C
149,00 €
TTC

 

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Description

Jambon Serrano Trevélez.
Environ 7,5kgs. 

Détails du produit

Appélation
Serrano
Poids
~ 7,5 Kg (+ ou - 10%)
Région de provenance
Trevelez, Andalousie, Espagne
Conditionnement
Livré en carton
Durée d'affinage
Plus de 17 mois
Conservation
À température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement
70%
Ingrédients
Jambon de porc, Sel
Valeur nutritionelle
(Pour 100g) 997 Kj; 238 Kcal / Graisses : 13,0g. Graisses saturées : 4,8g. Hydrates de carbone : 0g. Sucres : 0g. Protéines : 31g. Fibre alimentaire : 0g. Sel : 4,4g.
Pièce
Jambon

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