CHARCUTERIE Saucisson à la Truffe 200g 1177 13,00 € Saucisson à base de truffe Ce saucisson traditionnel est réalisé à base de cochons roses élevés à Olot en Espagne et de truffe noire. Le saucisson pèse environ 200g et peut être conservé 3 mois. Vous pouvez le conserver au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec. Ajouter au panier
Chorizo Chorizo Ibérique Pata Negra piquant 1323 13,00 € Chorizo Ibérique Pata Negra Piquant Pièce de 200 grs Ajouter au panier
Autres produits Lomo Blanco 1129 38,90 € Lomo blanco Filet mignon de porc mariné au paprika doux.Porc de Salamanque.Affiné 4 mois. Ajouter au panier
Accueil Fuet catalan au poivre noir 130 g 1123 4,50 € Fuet catalan au poivre noir Le fuet catalan au poivre noir est une saucisse sèche traditionnelle enrobée d'une couche de poivre noir Ajouter au panier
Jambons sans os Cecina de Leon IGP 1140 67,00 € Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG View
Rupture de stock Accueil Tommette de chèvre 1185 17,90 € Tommette de chèvre Fromage au lait de chèvre pasteurisé, provient du Pays basque. Se conserve au frais 2 mois environ.Portion de 500g environ. View
Jambons sans os Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1,5 kg 1088 68,50 € Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Pré-tranché jambon ibérique Bellota 70 g 1111 21,90 € Pré-tranché jambon ibérique Bellota Issu d'un cochon noir ibérique Bellota.Affiné naturellement 36 mois,dans la région de Salamanque. Ajouter au panier
Accueil Fuet catalan picante 130 g 1143 4,50 € Fuet catalan piquant Saucisse sèche traditionnelle très fine et piquante (au jus du piment de Cayenne) Particulièrement agréable lors de l'apéritif Ajouter au panier
Autres produits Lomito Ibérique 500g 1138 39,95 € Lomito ibérique Échine de porc ibérique (pata negra)Séché, légèrement fumé et épicé au paprika. 500g (+ ou - 10%) Ajouter au panier