Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas
Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas
Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas
Quart de jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas
Pata Negra 100%

Épaule Ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J S/O

Epaule ibérique Bellota 100% Pata Negra 5J

Cochon élevés à Jabugo

Epaule Cinco Jotas d'environ 1,7 kgs

Préparation du jambon
  • Découpé en 2
  • Pièce normale
1098
199,00 €

(117,05 € par kg)

TTC

Détails du produit

Qualité
"Pata Negra" 100% bellota
Poids
env. 1,7kg +/- 10%
Région de provenance
Jabugo, Huelva, Espagne
Conditionnement
Sous vide
Durée d'affinage
36 mois
Conservation
1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement
100%
Ingrédients
Sans Gluten, Jambon de porc ibérique 100% Bellota, conservateurs (E-252; E-250)
Valeur nutritionelle
(pour 100g) 1577 kJ / 379 kcal – graisses 27g – dont acide gras saturés 10g – hydrates de carbone 0g – dont sucres 0g – protéines 34g – sel 4,9g
Pièce
Epaule

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