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Accueil JAMBON RESERVE 24 MOIS PRE TRANCHE 1106 6,90 € Issu d'un cochon rose. Affiné naturellement durant 12 mois. Ajouter au panier
Sans Os Quart de Jambon Duroc 36 mois d'affinage 1088 53,90 € Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Quart d'environ 1,5kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil CECINA DE LÉON IGP 1140 67,00 € Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée. Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG Ajouter au panier
Sans Os Jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage Entier S/O 1222 314,50 € Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois. Jambon Entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
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Joselito Saucisson Joselito 250g 1243 12,00 € Le Saucisson Joselito qui conviendra à tous vos apéros ! La maison Joselito, une des 3 plus grandes Maisons de Jambons en Espagne, débarque chez les Jambons Oliveras ! En provenance de Guijuelo, petit village de 800 habitants dans la province de Salamanque. Ajouter au panier
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Accueil CHAUSSETTE À JAMBON 1024 4,50 € Filet en coton, maille épaisse aux couleurs des Jambons Oliveras. Optimisez la conservation de votre jambon. Glissez-y votre jambon avec os et laisssez-le à l'air ambiant. Ajouter au panier