JAMBONS

Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage Jambons Oliveras
    Jambons sans os

    Demi Jambon Duroc 36 mois d'affinage

    1219
    Duroc
    137,70 €
    Jambon Duroc 36 mois d'affinage.Race Duroc, cochon roux à poils longs.Race américaine importée en Espagne. Demi jambon d'environ 3kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.Se conserve 1 an sous-vide. 
    Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage entier S/O Jambons Oliveras
      Accueil

      Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage entier S/O

      1224
      Bellota
      695,00 €
      Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo.42 mois d'affinage.Issu d'un cochon noir. Jambon entier d'environ 5 kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
      Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage Jambons Oliveras
        Jambons sans os

        Demi jambon Réserve 24 mois d'affinage

        1217
        Réserve
        83,50 €
        Demi Jambon Réserve Porcs élevés dans la région de Catalogne.24 mois d'affinage.Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 2,8kgs, rendement 100%.Désossé pour plus de simplicité.À conserver 1 an sous vide.
        Jambon Ibérique Cebo de Campo Guijuelo
        • Nouveau
        JAMBONS

        Jambon Ibérique Cebo Campo de Guijuelo A/O

        1099
        Cebo de Campo
        320,00 €
        Jambon Ibérique Cebo Campo de Guijuelo Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os Les cochons sont élevés dans la région de Guijuelo Environ 9,5kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.
        Jambon Réserve 24 mois d'affinage Entier S/O Jambons Oliveras
          Produit disponible avec d'autres options
          Jambons sans os

          Jambon Réserve 24 mois d'affinage Entier S/O

          1218
          Réserve
          163,90 €
          Jambon Réserve, entier désossé Porcs élevés dans la région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose.Production artisanale, numérotée et limitée Environ 5,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide.
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          Jambon Duroc 36 mois d'affinage entier S/O Jambons Oliveras
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            Jambons sans os

            Jambon Duroc 36 mois d'affinage entier S/O

            1220
            Duroc
            232,00 €
            Jambon Duroc, de Catalogne. 36 mois d'affinage. Race Duroc, cochon roux à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Jambon entier sans os d'environ 5,8kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. 
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            Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo Entier S/O Jambons Oliveras
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              Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo Entier S/O

              1149
              Pata Negra 100%
              635,00 €
              Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo. 48 mois d'affiange. Jambon entier sans os d'environ 4kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité.  Se conserve 1 an sous-vide. 
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              Demi jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo 48 mois d'affinage Jambons Oliveras
                Jambons sans os

                Demi jambon ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo 48 mois d'affinage

                1227
                Pata Negra 100%
                507,00 €
                Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, Porcs élevés dans la région de Jabugo 48 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 3 kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.
                Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage Jambons Oliveras
                  Jambons sans os

                  Demi jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage

                  1223
                  Bellota
                  305,80 €
                  Jambon Ibérique Bellota 50%, Porcs élevés dans la région de Jabugo ou Salamanque 42 mois d'affinage. Issu d'un cochon noir. Demi jambon d'environ 2,2 kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 8 mois sous-vide.
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