Epaule 100% ibérique cebo Beher Vue plus grande

Epaule 100% ibérique cebo Beher

Epaule ibérique semi désossée
En provenance de Guijuelo
24 mois d'affinage
Poids brut : env. 4,6 kg
Poids désossé et découenné : env. 4,4 kg
(+ ou - 10 %)
Salamanque

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179,00 €

Une question ? 01 47 93 39 65

Livraison offerte dès 80€

Livraison prévue : 22/11/2017

Fiche produit

PièceEpaule
QualitéIbérique cebo
ConditionnementSous-vide
Région de provenanceGuijuelo
Poids4,4 kg (+ ou - 10 %)
Durée d'affinage24 mois
ConservationÀ température ambiante, dans votre cuisine, sous un torchon. 1 an sous vide et 6 mois une fois entamé.
IngrédientsSans Gluten. Épaule de porc Ibérique, antioxydants (E-300) conservateurs (E-250; E252)
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1369,78 Kj ; 328,76 Kcal / Protéines : 32,08g. Hydrates de Carbonne : 0,70g. Sucres : 0,39g. Graisses : 24,96g. Graisses saturées : 6,85g. Sel : 4,33g.

Informations