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Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage 1,3 kg Vue plus grande

Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage 1,3 kg

P018QUART

Quart de jambon 1,2 kg désossé
pour plus de simplicité
Affiné durant 24 Mois.
Issu d'un cochon Rose.
À conserver 1 an sous vide.

Catalogne

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34,97 €

26,90 € par kg

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Livraison prévue : 24/04/2019

Fiche produit

PièceJambon
QualitéRéserve
Prix au kilo26,90€/Kg
Poids1,3 kg +/- 10%
Région de provenanceCatalogne, Espagne
ConditionnementSous vide
Durée d'affinage24 mois
Conservation1 an sous vide, 6 mois une fois ouvert
Rendement100%
IngrédientsJambon de porc, Sel, Sucre, Poivre, Nitrate de sodium, Ascorbate de sodium.
Valeur nutritionelle(Pour 100g) 1044Kj ; 249Kcal / Protéines : 33,5%. Sel : 3,6%.Sucre : -de 1%. Hydrates de carbone : -de 1%. Graisses : 12,5%. Graisses saturées : 3,9%.

Informations

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