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JAMBON DE BELLOTA 100% IBÉRIQUE CINCO JOTAS 5J A/O

Ref :

Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas
"Le meilleur jambon du monde"
Provient de Jabugo
Affiné entre 24 et 36 mois

Pièce	Jambon
Qualité	"Pata negra" 100% Bellota
Conditionnement	Livré en carton
Poids	~ 7 Kg (+ ou - 10%)
Région de provenance	Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne
Durée d'affinage	Entre 24 et 36 Mois
Conservation	À température ambiante, dans votre cuisine, dans sa chaussette.
Rendement	50%
Ingrédients	Jambon de porc 100% ibérique, Antioxydants (E-301) ascorbate de sodium, Correcteur d'acidité (E-331iii), citrate trisodique, conservateurs (E-252), Nitrate de potassium
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 1372 Kj ; 328 Kcal / Graisses : 21g. Dont graisses saturées : 7,5g. Hydrates de carbone : 0g. Protéines : 33,0g. Sel : 4,1g.