Liste des produits d'un fournisseur Jambons Oliveras

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  • 67,37 €

    Cecina de Leon IGP. Viande de boeuf séchée et fumée.  Environ 1,35kg (+/-10%) Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida" depuis 1994.  C'est un bijou de la cuisine Castillane. 49,90€/KG

    67,37 €
  • 338,31 €
    Pata Negra 100% rond

    Demi Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 1,7kg "Le meilleur jambon du monde"Proposé en demi pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois 

    338,31 €
  • 95,00 €
    Duroc

    Race Duroc. Cochon noir à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Affiné 24 mois. 

    95,00 €
  • 357,01 €
    Bellota rond

    Demi jambon désossé  pour plus de simplicité Affiné durant 42 Mois. Issu d'un cochon noir d'Extremadura. À conserver 1 an sous vide.

    357,01 €
  • 477,00 €
    Pata Negra 100% rond

    Demi jambon désossé 3 kgs pour plus de simplicité Affiné durant 42 Mois. Issu d'un cochon noirDe Badajoz en Extremadure. À conserver 1 an sous vide.  

    477,00 €
  • 69,35 €
    Réserve

    Demi jambon Réserve 2,4kg désossé (+/-10%)  pour plus de simplicité Affiné durant 24 Mois. Issu d'un cochon Rose. À conserver 1 an sous vide.   

    69,35 €
  • 279,00 €
    Pata Negra 100% rond

      Grand cru du producteur Cinco Jotas. 100% Pata Negra Bellota Race pure. Issu d'un porc noir ibérique élevé  en liberté dans le petit village de Jabugo.

    279,00 €
  • 218,99 €
    Bellota rond

    Epaule Ibérique BellotaDe Badajoz en ExtremaduraAffinage 36 Mois

    218,99 €
  • 149,99 €
    Cebo rond

      Epaule Ibérique cebo d'Extremadura Cette palette vendu sans os a un goût très prononcé. Petit artisan

    149,99 €
  • 696,52 €

    Jambon Entier 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas 4 kg "Le meilleur jambon du monde" en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois

    696,52 €
  • 37,57 €
    Réserve

    Quart de jambon 1,3 kg désossé  pour plus de simplicité Affiné durant 24 Mois. Issu d'un cochon Rose. À conserver 1 an sous vide.   

    37,57 €
  • 159,20 €
    Pata Negra 100% rond

    Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas "Le meilleur jambon du monde"Proposé en quart pour plus de simplicité Provient de Jabugo Affiné Plus de 24/36 mois  

    159,20 €
  • 53,85 €
    Duroc

    Quart de 1,5kg de Jambon Race Duroc. Cochon noir à poils longs. Race américaine importée en Espagne. Affiné 24 mois.  

    53,85 €
  • 119,00 €
    Bellota rond

    Quart de jambon désossé 1kg pour plus de simplicité Affiné durant 42 Mois. Issu d'un cochon noir d'Extremadura. À conserver 1 an sous vide

    119,00 €
  • 159,00 €
    Pata Negra 100% rond

    Quart de jambon désossé  pour plus de simplicité Affiné durant 42 Mois. Issu d'un cochon noirDe Salamanque À conserver 1 an sous vide.  

    159,00 €
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