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Liste des produits d'un fournisseur Jambons Oliveras
19,99 €Jambon Réserve 24 mois d'affinage
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 24 Mois.Issu d'un cochon Rose.À conserver 1 an sous vide.
19,99 €En stock
39,90 €Jambon Duroc 24 mois d'affinage 1kg
La race de porcs Duroc est une race pure, importée autrefois d'Amérique vers l'Espagne. C'est un jambon très réputé pour le taux d'infiltration de sa viande par les graisses parfumées. En comparaison aux jambons classiques comme le serrano, il aura plus d'arômes un peu comme le jambon ibérique pata negra, mais avec moins de gras.• 1/6 de jambon•...
39,90 €
49,90 €Jambon Duroc 24 mois d'affinage
Race Duroc.Cochon noir à poils longs.Race américaine importée en Espagne.Affiné 24 mois.
49,90 €En stock
49,90 €Cecina de Léon IGP
Viande de boeuf séchée et fumée.Affinée durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegada" depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine Castillane.• Désossé• 10 mois d'affinage• Sous-vide
49,90 €En stock
119,00 €Jambon ibérique Bellota 42 mois d'affinage
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 42 Mois.Issu d'un cochon noir d'Extremadura.À conserver 1 an sous vide.
119,00 €En stock
133,20 €Jambon ibérique Bellota Jabugo 100%
Quart de jambon désossé pour plus de simplicitéAffiné durant 48 Mois.Issu d'un cochon noir De Badajoz en Extremadure.À conserver 1 an sous vide.
133,20 €En stock
145,20 €Jambon 100% ibérique Bellota Cinco Jotas
Jambon 100% Ibérique Bellota Cinco Jotas"Le meilleur jambon du monde"en quart pour plus de simplicitéProvient de JabugoAffiné Plus de 48 mois
145,20 €En stock
249,00 €Epaule 100% ibérique Pata negra Bellota...
Grand cru du producteur Cinco Jotas. Issu d'un porc noir ibérique élevé en liberté dans le petit village de Jabugo.
249,00 €En stock