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Jambon ibérique Cebo,
Porcs élevés dans la région de Salamanque.
Affiné durant 36 mois.
Jambon entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%.
Désossé pour plus de simplicité.
Se conserve 1 an sous-vide.
Demi jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage.
Région de Jabugo.
Jambon Entier sans os d'environ 4,5kgs.