Accueil Chorizo Extra Pré tranché 80g Carlos Salamanque 1110 7,90 € Chorizo Extra Pré-tranché Chorizo traditionnel de Salamanque Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 10 mois Ajouter au panier
Accueil Chorizo Extra Salamanque Carlos Salamanque 1127 28,90 € Chorizo traditionnel de Salamanque, idéal pour l'apéritif ou cuisiné. Ajouter au panier
Sans Os Demi Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage Carlos Salamanque 1221 140,00 € Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois. Demi jambon d'environ 2,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Epaule Ibérique Carlos Salamanque 1039 119,00 € Affinée 24 mois par Carlos, notre producteur.Produite à Salamanque.Livrée semi-désossée pour une découpe facile.Poids avant semi-désossage : ~ 4,8 kgDécouennée, semi-désossée :~ 3,4 kg (poids livré) Ajouter au panier
Accueil JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA PRÉ-TRANCHÉ Carlos Salamanque 1111 19,90 € Issu d'un cochon noir ibérique Bellota. Affiné naturellement 36 mois, dans la région de Salamanque. Ajouter au panier
-119,55 € Sans Os Jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage Entier S/O Carlos Salamanque 1222 195,00 € 314,55 € Time left Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois. Jambon Entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil JAMBON RESERVE 24 MOIS PRE TRANCHE Carlos Salamanque 1106 6,90 € Issu d'un cochon rose. "Bodega" signifie jambon de "cave". Affiné naturellement durant 12 mois. Ajouter au panier
Autres produits LOMO BLANCO PRE TRANCHE 80G Carlos Salamanque 1108 7,90 € Signifie littéralement : "longue farcie". Elaboré avec de la viande de filet mignon. En provenance de Salamanque. Affiné 4 mois. Ajouter au panier
Sans Os Quart Jambon ibérique Cebo 36 mois d'affinage Carlos Salamanque 1204 69,90 € Jambon Ibérique Cebo, de Salamanque. 36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide. Ajouter au panier
Accueil Saucisson Extra Pré-tranché 80g Carlos Salamanque 1109 5,90 € Saucisson Extra Pré-tranché Saucisson traditionnel de Salamanque. Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g. DDM : 10 mois. Ajouter au panier
