Black Angus affiné 16 mois

Black Angus

Viande très persillée de Boeuf un peu comme le Pata Negra.

La race Black Angus est originaire du Nord de l'Ecosse.

Elevés en plein air, les boeufs se nourrissent dans les Pâturages.

Viande séchée en format 1 kg et affiné 16 mois

Livraison prévue : 27/04/2024

Livraison offerte à partir de 80€ d'achat

Détails du produit
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Poids: 1 kg (+/- 10%)
Conditionnement: Sous-vide
Durée d'affinage: 16 mois

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