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Fuet Catalan au Poivre Rouge
Le fuet est une spécialité catalane.
Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge.
Mesure environ 30cm.
Fuet au poivre rouge, saucisse sèche traditionnelle.
Environ 150g.
- Poids
- 150g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande de porc, Lard de porc, maltodextrine, sel, conservateurs (E-252 ; E-250) stabilisateurs (E-420), poivre noir, Arôme naturel, extraits végétaux, antioxydants (E-316), ferments. Traces de lait. 1,5% Poivre noir. Boyau naturel comestible.
- Valeur nutritionelle
- (Pour 100g) 1750Kj ; 422 Calories / Graisses : 34g. Dont acides gras saturés: 14,05g. Glucies : 3,2g. Dont sucres : 2,52g. Protéines : 25,8g. Sel : 4g.
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