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Fuet catalan au poivre rouge 130 g
Fuet catalan au poivre rouge
Egalement appelé "fuet catalan eu piment"
Saucisse sèche traditionnelle, très fine, aromatisée au poivre rouge.
Le fuet catalan est une saucisse sèche, fine, à déguster nature à l'apéritif ou avec du pain.
Spécialité espagnole, elle est très répondue dans le monde.
Nature, au poivre noir ou rouge, à la truffe, ou encore au Roquefort, diverses recettes sont élaborées afin d'obtenir des produits au goût authentique et fort.
Environ 130g.
- Poids
- 150g (+ ou - 10%)
- Région de provenance
- Olot, Catalogne, Espagne
- Conservation
- Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Ingrédients
- Viande et graisse de porc, lactose, lait écrémé en poudre, sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250), arôme, colorant rouge (3%), boyau naturel de porc. Enrobage : poivre rouge (3%), agent d’enrobage (E-414)
- Valeur nutritionelle
- (pour 100g) 1902 kJ / 454 kcal – matières grasses 34g – dont acides gras saturés 12g – glucides 4,1g – sucres 1,7g – protéines 33g – sel 4,2g
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