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Côte de Boeuf de Galice

-39,90 €
Neuf

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6 Côte de Boeuf de Galice dont une offerte

199,50 € 239,40 €

Côte de Boeuf de Galice Découvrez la côte de boeuf de galice, tendre et savoureuse. Cote de Boeuf maturée 45 jours Idéale au barbecue ! Pièce de 1kg en moyenne (+/- 10%) Livrée en Chronofreeze, congelée peut se garder un an

Jambon Premium Oliveras JABUGO

-50,00 €

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Jambon Curado Oliveras JABUGO

199,00 € 249,00 €

Ce Jambon est issu de porc ibérique, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Premium Jabugo mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Cebo. Le fait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation.

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Jambon Ibérique Bellota 50%...

-30,00 €

Avec Os

Jambon Ibérique Bellota 50% El Castanar A/0

459,00 € 489,00 €

Jambon Ibérique Bellota 50% El Castanar, de Jabugo. 42 mois d'affinage. 8,5kgs environ. Entier, avec os.

Jambon Ibérique Cebo 16...

-64,00 €
Neuf

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Jambon Ibérique Cebo 16 Etuis pré tranchés

195,00 € 259,00 €

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Jambon Ibérique Cebo 16 etuis de 150 grs chacun soit 2,4kg ou "Jambon aux pattes noires" Provient du cochon Noir Affiné plus de 36 mois "à l'Italienne".

Jambon Ibérique Cebo 36...

-80,00 €

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Jambon Ibérique Cebo 36 mois A/O

209,00 € 289,00 €

Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de JABUGO. Affiné durant 36 mois. Environ 9kgs, rendement 50%. A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.

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Jambon Ibérique Cebo 36...

-119,55 €

Sans Os

Jambon Ibérique Cebo 36 mois d'affinage Entier S/O

Carlos Salamanque

Cebo

195,00 € 314,55 €

Cebo

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Jambon de porc Ibérique Cebo, de la région de Salamanque. Affiné durant 36 mois. Jambon Entier sans os d'environ 4,5kgs, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. Se conserve 1 an sous-vide.

Jambon Ibérique Pata Negra...

-90,00 €
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Jambon Ibérique Pata Negra Bellota 100% 16 Etuis pré tranchés

389,00 € 479,00 €

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Jambon Ibérique Pata Negra Bellota 16 etuis de 150 grs chacun soit 2,4kg ou "Jambon aux pattes noires" Provient du cochon Noir Affiné plus de 42 mois "à l'Italienne".

JAMBON RESERVE 16 Etuis pré...

-60,00 €
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JAMBON RESERVE 16 Etuis pré tranchés

99,00 € 159,00 €

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Jambon Réserve 16 etuis de 150 grs chacun soit 2,4kg ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Provient du cochon rose. Affiné plus de 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 80 cochons/semaine.