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Ref : P005

Spécialité catalane
Saucisse sèche ibérique très fine.
Particulièrement agréable lors de l’apéritif.
Mesure environ 30cm.

Région de provenance	Olot, Catalogne, Espagne
Poids	150g (+ ou - 10%)
Conservation	Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
Ingrédients	Viande maigre de porc ibérique (45,64%), Viande de porc (42,94%), lactose, sel, conservateurs (E-326, E-252, E-250) stabilisateur (E-420), poivre noir, Arôme, antioxydants (E-316), ferments. Boyau naturel comestible.
Valeur nutritionelle	(Pour 100g) 2015Kj ; 486 Kcal / Graisses : 41,9g. Dont acides gras saturés: 19,4g. Glucies : 2g. Dont sucres : 1,3g. Protéines : 25,4g. Sel : 3,7g.