JAMBONS

Le savoir-faire espagnol est incontestable dans le domaine de la salaison mondiale, faisant du jambon espagnol le meilleur jambon au monde. Nous sélectionnons les meilleurs éleveurs et affineurs afin de vous proposer des produits uniques au goût authentique et fort.

Affichage 1-5 de 5 article(s)

JAMBON SERRANO TERUEL AVEC...

Accueil

JAMBON SERRANO TERUEL AVEC IGP A/O

179,00 €

Teruel, Appellation d'origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage. Affiné 20 mois dans un climat sec et glacial.

Jambon ibérique Cebo de Jabugo 10kgs

Avec Os

Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo A/O

Pata Negra 100%

649,00 €

Pata Negra 100%

Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo 42 mois d'affinage. "Le top du jambon", Médaile d'or 2019 Environ 8,5kgs, rendement 50%. Entier avec os.

Jambon Duroc

Avec Os

JAMBON DUROC 48 MOIS A/O

Duroc

195,00 €

Duroc

Race Pure Duroc. Provient du cochon rose espagnol. Goût traditionnel, très peu salé. Environ 9kgs. Affiné 48 mois. Provient de la région Caalogne, Espagne.

JAMBON SERRANO TREVÉLEZ A/O

JAMBON SERRANO TREVÉLEZ A/O 2

Accueil

JAMBON SERRANO TREVÉLEZ A/O

139,00 €

Le plus grand des Serranos. Affiné plus de 17 mois. Jambon de la Sierra Nevada.

JAMBON RESERVE A/O

Accueil

JAMBON RESERVE A/O

159,00 €

Jambon Réserve, ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Provient du cochon rose. Affiné plus de 24 mois "à l'Italienne". Production artisanale, limitée à 80 cochons/semaine.