JAMBONS

Le savoir-faire espagnol est incontestable dans le domaine de la salaison mondiale, faisant du jambon espagnol le meilleur jambon au monde. Nous sélectionnons les meilleurs éleveurs et affineurs afin de vous proposer des produits uniques au goût authentique et fort.

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Saucisson Extra Pré-tranché...

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Saucisson Extra Pré-tranché 80g

5,90 €

Saucisson Extra Pré-tranché Saucisson traditionnel de Salamanque. Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g. DDM : 10 mois.

Chorizo Extra Pré tranché 80g

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Chorizo Extra Pré tranché 80g

7,90 €

Chorizo Extra Pré-tranché Chorizo traditionnel de Salamanque Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif en tapas Étuis de 80g. DDM : 10 mois

Jambon Bellota Pata Negra...

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Jambon Bellota Pata Negra 100% Jabugo 80g

25,90 €

Issu d'un cochon 100% ibérique. Affiné naturellement plus de 48 mois, dans la région de Jabugo à Huelva Se conserve 10 mois au frais.

Jambon Ibérique Bellota...

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Jambon Ibérique Bellota Pré-tranché 80g

Bellota

19,90 €

Bellota

Issu d'un cochon noir ibérique Bellota. Affiné naturellement 36 mois, dans la région de Salamanque.

Lomo Blanco Pré-tranché 80g

CHARCUTERIE

Lomo Blanco Pré-tranché 80g

7,90 €

Signifie littéralement : "longue farcie". Elaboré avec de la viande de filet mignon. En provenance de Salamanque. Affiné 4 mois.

Jambon Réserve Pré-tranché 80g

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Jambon Réserve Pré-tranché 80g

Réserve

6,90 €

Réserve

Issu d'un cochon rose. Affiné naturellement durant 12 mois.

Suprema de Cecina

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Suprema de Cecina

49,90 €

Suprema de Cecina. Viande de boeuf séchée et fumée. Affinée durant minimum 14 mois. C'est un bijou de la cuisine Castillane.