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Jambon Ibérique Cebo Campo de Guijuelo A/O
Jambon Ibérique Cebo Campo de Guijuelo
Affiné durant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os
Les cochons sont élevés dans la région de Guijuelo
Environ 9,5kgs, rendement 50%.
A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.
Livraison en Chronofresh (température contrôlée)
Jambon Ibérique Cebo Campo Avec Os.
36 mois d'affinage.
Région de Guijuelo
Environ 9,5kgs.
- Qualité
- Ibérique Cebo Campo
- Poids
- 9,5 kgs (+/- 10%)
- Région de provenance
- Guijuelo, Salamanque
- Conditionnement
- En carton
- Durée d'affinage
- 36 mois
- Conservation
- A température ambiante, couvert d'un linge
- Rendement
- 50% de rendement
- Pièce
- Jambon
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