Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, Cinco Jotas 5J A/O
Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas, avec os
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Proposé entier avec os. Deux poids au choix :
- Environ 7 kg à 8 kg (+/- 10%)
- Environ 8 kg à 9 kg (+/- 10%)
Affiné Plus de 24/36 mois
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Livraison demain, si commande avant 11h
Référence 1092
Description
Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas, avec os
"Le meilleur jambon du monde"
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon.
La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualité strictes pour obtenir un produit unique.
Créée en 1879 et transmise de génération en génération, elle produit unique des cochons ibérique 100% Bellota (bague noire). Les jambons sont affinés dans leur cave d'affinages naturelles centenaires pendant 24 à 36 mois, ce qui leur donne un goût aussi intense.
Le cochon ibérique, de race pure, est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourris avec des glands, de fruits sauvages et de plantes aromatiques.
Détails du produit
(pour 100g) 1338 kJ / 321 kcal, lipides 21g, dont acides gras saturés 7,5g, glucides 0g, dont sucre 0g, protéines 33g, sel 4,1g
Entre 24 et 36 mois
Dans une chaussette. Livraison dans un carton
Jabugo, Huelva, Andalousie, Espagne.
Jambon de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant (E-301), ascrobate de sodium, correcteur d'acidité (E-331 iii), conservateur (E-252)
- En liberté et nourris au gland : Oui
- Conservation : Au sec, dans sa chaussette de conservation
- Poids : Entre 7 et 9 kg (au choix)
- Conseils d’utilisation : Une fois entamé, couvrez la surface de découpe avec une tranche de graisse blanche du jambon lui-même et conservez le dans sa chaussette ou en le couvrant avec un torchon en coton.
- Origine : Cochon noir ibérique, 100% Pata Negra
- Sans allergène et sans gluten : Oui







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Histoire de famille depuis plus de 25ans
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