Fuet Catalan 130g
Le Fuet Catalan nature
Le fuet catalan nature est un incontournable des tapas espagnoles.
Charcuterie de Catalogne, ce saucisson fin et allongé de 130g se déguste finement tranché.
Plusieurs enrobages vous sont proposés pour multiplier les saveurs.









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Référence 1121
Description
Le fuet catalan est une charcuterie sèche de la Catalogne, région du nord-est de l'Espagne. Il s'agit d'un saucisson fin et allongé, au goût doux et légèrement poivré, entouré d'une peau fleurie naturelle.
Sa texture est ferme et tendre, grâce à un affinage court. Sa peau est naturelle et recouverte d'une fleur blanche qui contribue à son goût caractéristique.
Le fuet catalan se décline avec plusieurs enrobages : nature, poivre noir, herbes, paprika, ail, Roquefort, Truffe, piquant ou encore ibérique.
Détails du produit
(pour 100g) 1902 kJ / 454 kcal : matières grasses 34g – dont acides gras saturés 12g – glucides 4,1g, sucres 1,7g, protéines 33g, sel 4,2g
Entre 2 et 4 semaines
Olot, Catalogne, Espagne
Viande et graisse de porc, lactose, lait écrémé en poudre, sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250), arôme, colorant (E-120), boyau naturel de porc
- En liberté et nourris au gland : Non
- Conservation : Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Poids : 0,130 kg (+/- 10%)
- Race 100% ibérique : Cochon rose
- Conseils d’utilisation : Au frais si vous le souhaitez tendre et à l'air libre si vous le préférez sec.
- Origine : Espagne



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