• Jambon Ibérique Cebo Pata Negra A/O
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Jambon Ibérique Cebo Pata Negra A/O

229,00 €
229,00 € 269,00 € -15%

Jambon ibérique de Cebo

Le jambon ibérique Cebo est un produit de haute qualité provenant de porcs ibériques (cochon noir). 

Sa production artisanale est numérotée et limitée. Elle est indiquée par la bague (precinto) blanche. 

Affiné 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os

Pièce d'environ 7,500 kg, rendement 50%.

A conserver à température ambiante, couvert d'un linge.

Quart Jambon Ibérique Cebo, 36 mois d'affinage, Morceau de 700g Quarts 700 g 75,90 € Quart Jambon Ibérique Cebo, 36 mois d'affinage, morceau 1kg Quarts 1.0 kg 85,90 € Demi Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage Demi 2.2 kg 199,00 € Jambon Ibérique Cebo Pata Negra A/O Entier 7.5 kg 229,00 € Pré-tranché jambon Ibérique Cebo 70 g Tranches 70 g 17,90 €

Livraison demain si commande avant 11h

Référence 1079

Description

Le jambon ibérique Cebo est un produit de haute qualité provenant de porcs ibériques (cochon noir).

Ces cochons sont nourris de céréales et de légumineuses. Fabriqué de manière traditionnelle, ce jambon garanti une expérience gustative optimale.

Sa production artisanale est numérotée et limitée. Elle est indiquée par la bague (precinto) blanche.

Affiné pendant 36 mois, ce jambon est vendu entier, avec os

Détails du produit

(pour 100g) 1925 kJ / 465 kcal, lipides 39,9g, dont acides gras saturés 15g, glucides <0,10g, sucres >0,10g, protéines 26,4g, sel 3,5g

36 mois

Dans sa chaussette de conservation, puis dans un carton

Affiné à Salamanque ou Jabugo, Espagne

Jambon de porc ibérique et sel marin sans raffiner

  • En liberté et nourris au gland : Oui
  • Conservation : Au sec, dans sa chaussette de conservation
  • Poids : 7,500 kg (+/- 10%)
  • Race 100% ibérique : Ibérique Cebo, cochon noir
  • Conseils d’utilisation : Une fois entamé, couvrez la surface de découpe avec une tranche de graisse blanche du jambon lui-même et conservez le dans sa chaussette ou en le couvrant avec un torchon en coton.
  • Origine : Salamanque ou Jabugo, Espagne
  • Sans allergène et sans gluten : Oui
  • 25 ans d'expérience

    Histoire de famille depuis plus de 25ans

  • Expédition rapide

    Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h

  • Paiement sécurisé

    Paiement en ligne sécurisé

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