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Pré-tranché lomo blanco 70g

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Pré-tranché de Lomo Blanco

Le lomo blanco est un filet de porc séché et assaisonné avec du paprika doux. Typique de la gastronomie espagnoles, il est élaboré à partir de porcs blancs (comme le Duroc, ou le Landrace). 

Le lomo blanco est affiné 4 mois 

Pré-tranché de 70g (+/- 10%), vendu sous-vide. 

Livraison demain, si commande avant 11h

Référence 1108

Description

Le Lomo blanco es le filet de porc qui est séché et assaisonné.
Un classique de la gastronomie Espagnole.
Sur une planche en tapas ou dans un sandwich, ce met ravira vos papilles.

Issus de cochons type Duroc ou Landrace, son goût est doux et équilibré.

Si vous rechercher un goût plus persillé et plus savoureux, n'hésitez pas à goûter le lomo ibérique Bellota.

Détails du produit

(pour 100g) 1142,69 kJ / 272,53 kcal, lipides 12,45 g, dont acide gras saturées 5,31g, glucides 0,54g, dont sucres 0,24g, protéines 39,58g, sel 1,45g

4 mois

Sous-vide

Salamanque, Espagne

Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucre (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250)

  • En liberté et nourris au gland : Non
  • Conservation : Dans un endroit sec, à température constante
  • Poids : 0,070 kg (+/- 10%)
  • Sans allergène et sans gluten : Oui
  • 25 ans d'expérience

    Histoire de famille depuis plus de 25ans

  • Expédition rapide

    Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h

  • Paiement sécurisé

    Paiement en ligne sécurisé

  • Besoin d’aide ?

    Disponible du lundi au vendredi

    De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h