Pré-tranché lomo blanco 70g
Pré-tranché de Lomo Blanco
Le lomo blanco est un filet de porc séché et assaisonné avec du paprika doux. Typique de la gastronomie espagnoles, il est élaboré à partir de porcs blancs (comme le Duroc, ou le Landrace).
Le lomo blanco est affiné 4 mois
Pré-tranché de 70g (+/- 10%), vendu sous-vide.
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Livraison demain, si commande avant 11h
Référence 1108
Description
Le Lomo blanco es le filet de porc qui est séché et assaisonné.
Un classique de la gastronomie Espagnole.
Sur une planche en tapas ou dans un sandwich, ce met ravira vos papilles.
Issus de cochons type Duroc ou Landrace, son goût est doux et équilibré.
Si vous rechercher un goût plus persillé et plus savoureux, n'hésitez pas à goûter le lomo ibérique Bellota.
Détails du produit
(pour 100g) 1142,69 kJ / 272,53 kcal, lipides 12,45 g, dont acide gras saturées 5,31g, glucides 0,54g, dont sucres 0,24g, protéines 39,58g, sel 1,45g
4 mois
Sous-vide
Salamanque, Espagne
Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucre (lactose, sucre), antioxydants (E-301), conservateurs (E-252, E-250)
- En liberté et nourris au gland : Non
- Conservation : Dans un endroit sec, à température constante
- Poids : 0,070 kg (+/- 10%)
- Sans allergène et sans gluten : Oui

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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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Expédition rapide
Livraison à domicile en 24h et en point relais en 48h
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Paiement sécurisé
Paiement en ligne sécurisé
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Besoin d’aide ?
Disponible du lundi au vendredi
De 9h - 12h30 et 13h30 - 18h
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