Jambon Duroc, 48 mois d'affinage A/O
Race Pure Duroc.
Provient du cochon rose espagnol.
Goût traditionnel, très peu salé.
Environ 9 kgs.
Affiné 48 mois.
Provient de la région Catalogne, Espagne.
Livraison demain si commande avant 11h
Référence 1089
Description
Jambon Duroc 48 mois A/O.
Environ 9kgs.
Détails du produit
(pour 100g) 1100 kJ / 263 kcal, protéines 33,5g, sel 3,6g, lipides 14,0g, dont acides gras saturés 2,9g, glucides <1g, sucre <1g
36 mois
Catalogne, Olot, Espagne
Jambon, sel, sucre, poivre noir, nitrate de sodium, ascorbate de sodium
- Conservation : Au sec, dans sa chaussette de conservation
- Poids : 9,000 kg (+/- 10%)
- Origine : Affiné en Catalogne, Olot, Espagne
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25 ans d'expérience
Histoire de famille depuis plus de 25ans
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