Fuet catalan picante 130 g

Le fuet catalan est une charcuterie sèche de la Catalogne, région du nord-est de l'Espagne. Il s'agit d'un saucisson fin et allongé, au goût doux et légèrement poivré, entouré d'une peau fleurie naturelle.

Sa texture est ferme et tendre, grâce à un affinage court. Sa peau est naturelle et recouverte d'une fleur blanche qui contribue à son goût caractéristique.

Le fuet catalan se décline avec plusieurs enrobages : nature, poivre noir, herbes, paprika, ail, Roquefort, Truffe, piquant ou encore ibérique.

(pour 100g) 1704 kJ / 407 kcal, lipides 32g, dont acides gras saturés 13g, glucides 2,6g, sucres 1,9g, protéines 27g, sel 3,8g

Olot, Catalogne, Espagne

Viande et gras de porc, antioxydants (E-326, E-301), E-331iii), sel, lactose, protéines de lait, épices, sucre, dextrine, dextrose, conservateurs (E-250), colorant (E-120), boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de fruits sec, sulfites