Pizza au jambon ibérique pata negra

Le jambon ibérique en pizza, c’est un vrai régal ! Préparez vous-même une pizza très raffinée pour épater la galerie ! 2 pâtes a pain du boulanger 2 petites boites de sauce tomate...

Turbot au jambon bellota

Voici une super recette pour mettre en valeur votre jambon espagnol bellota, que vous l’ayez acheté en pré-tranché ou entier. Photo : Bernhard Winkelmann – Réalisation : Michèle Carles et Karine Révillon...

Galette de pommes de terre au Bellota

2 pommes de terre 4 tranches de jambon bellota 8 tomates cerises 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Môret) Brins de romarin frais ciselé 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

Empañadas au jambon ibérique pata negra

On a une petite question culture gastronomique avant de vous présenter notre recette typiquement espagnole. Connaissez-vous les empañadas ? Vous savez, ces petits chaussons espagnols croustillants ? Nous vous garantissons qu’avec du jambon pata...

Bouchées de Noël au jambon ibérique pata negra

Goûtez à une recette espagnole qui sors de l’ordinaire ! Alliez sucré et salé pour les grandes occasions. Aussi étonnant que cela puisse paraître, oui, le jambon ibérique pata negra peut être associé à...

Brochette de Pata Negra et aux coquilles saint-...

Le jambon ibérique est vraiment un aliment facile à déguster et à marier avec d’autres produits. Rien de plus simple que de faire ces petites brochettes de jambon avec des Saint-Jacques. Si...

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