L'ibérique bellota de Salamanque
Le jambon ibérique bellota de salamanca vient de cette petite ville d’Espagne, capitale de la province de Salamanque dans la Castille-et-León. Cette régions est l’une des rares à posséder autant d’atout favorables à...
Le jambon ibérique pata negra Bellota d'Estréma...
Le pata negra d’Estrémadure peut provenir de deux provinces. La province du nord, Cacères, et la province du Sud appelée Badajoz. Se situant au sud-ouest de l’Espagne, la région d’Estrémadure est réputée pour...
Tortilla au jambon ibérique pata negra
La tortilla est une spécialité espagnole, on la retrouve dans tous les bars, les restaurants et même dans les stations services espagnols. J’ai amené une fois un ami en Espagne et...
L'euro 2016 avec du bon jambon, ça vous dit ?
En cette période estivale où le ballon rond est au cœur de (presque) toutes les préoccupations, il est capital de savoir comment bien préparer les matches de l’équipe de France à venir… L’euro est...
Insolite : elle attaque sa patronne avec un jam...
Cet improbable et cocasse fait divers se passe à Jemeppe-sur-Sambre, petite commune Belge située dans la province de Namur. En région Wallonne, là où se jette l’Orneau dans la Sambre, dans...
Foire de Chatou : Nos meilleurs jambons ibériques
Organisée tout les ans en fin d’année, la Foire de Chatou est réputée pour sa brocante d’exception mais également pour la variété des exposants qui profitent chaque année de l’évènement pour présenter leurs produits et spécialités.
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